เมนูอาหารบนรถไฟเมนูไหนที่อร่อยครับ

คลุกในที่นี้หมายถึงตักราดข้าวแล้วคลุกเข้าด้วยกัน เหมือนคลุกยำ ส่วนตัวอันดับหนึ่งในใจเลย คือกากหมูผัดพริกขิง (ไม่ใส่ถั่วฝักยาว)เอามาคลุกกับข้าวให้ทั่ว ถ้ามีไข่เค็มใส่ลงไปด้วย อร่อยสุดๆ กับข้าวเมนูไหน น

เมนูมื้อเที่ยงของเจ้าของกระทู้ที่กินในสัปดาห์นี้รวมๆแทบจะกินแต่เมนูเส้นๆเลยค่ะ เส้นเลิฟเวอร์แล้วหนึ่ง 😁😁 เริ่มที่ ก๋วยจั๊บญวนทะเล เมนูโปรด ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ กินบ่อยไม่มีเบื่อ

ลองใช้ชีวิตไฮโซเล็กๆ นั่งรถไฟชั้น 1 ไปเชียงใหม่และลองสั่งอาหารทานดู อันนี้มื้อค่ำครับ รถไฟออก 2 ทุ่ม สเต็กไก่ ลองเดินไปดูตู้เสบียงแล้ว คิดว่ากลับมานั่งกินในห้องดีกว่า ลูกติดใจแตงโม เลยสั่

ส่วนตัวถ้าเอาความชอบของตัวเองในปัจจุบัน เวลาทำกินเอง ใช้ไข่ไก่ 2 ฟอง แล้วไส่อะไรก็ได้ที่มีในตู้เย็น ถ้าเป็นผักชอบไส่หอมใหญ่ พริกขี้หนู ต้นหอม แครอท ฯลฯ ถ้าเป็นเนื้อสัตว์ชอบไส้กรอก,แฮม,ปูอัด ฯลฯ ทุกอย่

มาจร้าๆ อยากแซ่บ อยากนัวต้องเข้าครัว ทำกินเอง วันนี้อยากกินยำรสจัด ถึงกับต้องรื้อตู้หาพริกมะนาวมาทำยำกันเลยค่ะ อยากทานยำวุ้นเส้นแบบผสมผสาน ทั้งแห้งแบบโบราณแต่ใส่เครื่องแบบสมัยใหม่ ก็ซอยพริก ซอยหอมแดงก

มาเชียงใหม่ทั้งที ด้วยความที่เจ็กชอบลาบคั่วมาก จึงต้องตามไปกินถึงร้านออริจินัลของเชียงใหม่อีกร้านคือ ลาบจันทร์หอม ร้านนี้เจ็กไปถึงเมนูไม่กี่อย่าง แต่ยังดีที่ได้ทาน ลาบคั่วและแกงอ่อม รสชาติดั้งเดิม สม

ตามหัวกท. เลยค่ะ ติดตาม ห้องก้นครัวมานาน สมาชิกหลายๆคน ไอเดียดีนะคะ บางเมนูก็เคยเห็นครั้งแรกในนี้  สมมติวันนี้ คุณรับบทเชฟหนึ่งวัน  มีโจทย์ วัตถุดิบที่ให้มา คือ เล็บไก่