คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
ตอนยังดิบ ทำกล้วยฉาบซะส่วนนึง
พอเริ่มสุก .... นึ่งกินเป็นอาหารเช้า
พอสุกกลาง ๆ ....... ทำกล้วยบวดชี
สุกมากหน่อย ...... ทำกล้วยตาก
งอม ....... ทำขนมกล้วยเลยค่ะ (ทำแล้วแช่ตู้เย็น เก็บไว้อุ่นกินได้หลายวัน)
หรือถ้าอยากเอามาแปรรูปเป็นกับข้าว ก็เอาแบบดิบ ๆ (ย้ำ ดิบๆ) ปอกเปลือก แล้วหั่นใส่ในแกงเผ็ดแทนมะเขือค่ะ อร่อยมากกกก
พอเริ่มสุก .... นึ่งกินเป็นอาหารเช้า
พอสุกกลาง ๆ ....... ทำกล้วยบวดชี
สุกมากหน่อย ...... ทำกล้วยตาก
งอม ....... ทำขนมกล้วยเลยค่ะ (ทำแล้วแช่ตู้เย็น เก็บไว้อุ่นกินได้หลายวัน)
หรือถ้าอยากเอามาแปรรูปเป็นกับข้าว ก็เอาแบบดิบ ๆ (ย้ำ ดิบๆ) ปอกเปลือก แล้วหั่นใส่ในแกงเผ็ดแทนมะเขือค่ะ อร่อยมากกกก
ชาวโป ถูกใจ, little foggy ถูกใจ, ชบาชมพู ถูกใจ, คุณหญิงเดหวี ถูกใจ, ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง ถูกใจ, i.mod ถูกใจ, ดวงแก้วชมพู ถูกใจ
แสดงความคิดเห็น
รบกวนขอไอเดีย จัดการกับกล้วยน้ำว้าหวีนี้หน่อยค่า (มีรูป)
ขนาดแจกชาวบ้านไปมั่งแล้ว เราก็ได้รับมา 1 หวีจากแม่ มันอ้วนน่ากินจัง เลยอยากเอามาทำประโยชน์ให้มากสุดเหมาะกับเวลาที่มันจะสุกค่ะ
คือเราอยู่คนเดียว กินไม่หมดแน่ๆ อยากได้เมนูที่เหมาะกับสภาพกล้วย เช่น ตอนห่ามๆ เขียวๆ แบบนี้ทำไรกิน ...ตอนเริ่มเหลืองทำไรกิน ตอนเหลืองทำไรกิน... และตอนเริ่มงอม ทำไรกินดี .... ขอบคุณมากๆ ค่ะ