ปลาหมีกแห้งที่เหลือจากไหว้ตรุษจีน เอาไปทำอาหารอะไรได้บ้างถ้าไม่เอาไปย่างกิน

ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว หลายๆท่านมีความรู้สึกเหมือนแม่นันมั้ยคะว่าเวลามันหมุนเร็วจริงๆ ปีนี้ผ่านไปแล้วถึง 5 สารท เทศกาลสารทจีน เดือนแห่งการปล่อยผีสิ้นสุดลงเม

เวลาจ่ายตลาดเข้าบ้าน มักจะซื้อปลามาเก็บไว้ในตู้เย็น คิดอะไรไม่ออกก็แกะออกมาใส่เตาย่างปลา เป็นอันเสร็จวันนี้เอามารวมไว้ ปลาฮอกเกะ ปลาคินเมะได ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ほっけみりん (Hokke Mirin) ปลาฮอกเกะ แหล่งจับให

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเติมพลังในตอนเช้าๆกันค่ะ &

ดิฉันไม่ถนัดทำกับข้าวค่ะ และไม่สนใจที่จะเรียนรู้เรื่องทำอาหาร ดังนั้นจึงแก้ขัด ด้วยชอบกินแซลมอน เพราะทำง่ายสุดแล้ว ไม่ย่างก็อบ ไม่อบก็ทอด วนอยู่แบบนี้ ลูกชายก็เลยโตมากับ 'แซลมอนต้ม' คลุกข้าวแล้วปั้นเป

https://www.youtube.com/watch?v=sjXfd4NnTIo ช่วงนี้เห็นแต่คนรีวิว MK Premium Buffet กันเต็มฟีด เลยขอพักสายตา พักกระเพาะจากสุกี้มาลองบุฟเฟ่ต์นานาชาติกันบ้างครับ 😅 วันนี้ผมพามาที่ร้าน เจริญรุ่งเรือง (สา

ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง

พอดีเห็นตัวใหม่ในอินเทอร์เน็ต ดูหน้าตาน่ารับประทาน แล้วบังเอิญเข้า 7-11 เห็นป้ายลดราคาพอดีเลยซื้อมาลอง

มาคะ นานๆเจอกันที ก็งัดของดีมาฝากเช่นเคย "ซูชิแซลมอนย่าง" เซเว่นจ้า หน้าตาคือดีมาก แพ็กเกจญี่ปุ่นจ๋า แซลมอนวางมาเต็มแผ่น ข้าวปั้นพอดีคำ พอลองกิน... ไม่ใช่ซูชิปลาดิบแนวซาชิมินะ แต่เป็น แซลมอ