สอบถามเรื่องไม้บิด ไม้หด กับการอบไม้หน่อยครับ

ผมมีคำถามดังนี้ครับ

1. การอบไม้อบเพื่ออะไรครับ ใช่เพื่อลดการบิด งอ หรือเปล่า หรือมีเหตุผลอื่น

2. ไม้ทุกชนิดก่อนนำมาใช้งานควรอบมาก่อนหรือไม่ หรือ เฉพาะบางงานเท่านั้นที่ต้องใช้ไม้อบ ยกตัวอย่าง งานประตู งานพื้น งานเฟอร์นิเจอร์ ไม้ที่นำมาทำงานพวกนี้ควรอบมาก่อนหรือเปล่า

3. มีวิธีดูยังไงว่าไม้นั้นผ่านการอบมาหรือยัง

ขอบคุณครับ