ขนมถ้วยฟู้ฟู

สมัยก่อนตอนยังสาว ... ชอบกินมากกกกกกกก มีตลาดนัดวันอังคารกับวันศุกร์ทีไรต้องซื้อกินตลอด อิอิ เดี๋ยวนี้แถวบ้านไม่มีร้านมาขายแว้วววดีนะได้กินตอนลอยกระทง อิอิ คิดถีงรสชาติหวานๆมันของมะพร้าว แ้งกรอบนอกนุ่

มีใครรู้จักขนมไข่ ที่ใช้ไหว้เจ้า หรือเรียกอีกชื่อว่าหนึ่งก้วยมั้ยคะ อยากจะได้สูตรทำขนมนี้ค่ะ จะได้ทำตอนตรุษจีน ลักษณะภายนอก คล้ายขนมปุยฝ้าย หรือขนมถ้วยฟู แต่เนื้อจะแน่นกว่าค่ะ ส่วนใหญ่เจอแต่สูตรป

เพิ่งเคยทำครั้งแรก เป็นสูตรของแม่สลิ่มค่ะ ตามนี้เป๊ะเลย http://www.maesalim.com/desserts/mamon-filipino-sponge-cake/ อบใช้ไฟบน-ล่าง 180 C 15 นาที 10 นาทีแรก วางถาดชั้นกลาง 5 นาทีหลังเลื่อนขึ้น 1ชั้นค