รบกวนขอสูตรอาหารด้วยครับ

พอดีมีอาจารย์ท่านนึงอยากให้ช่วยสอนฝรั่งทำอาหารไทย ประมาณว่าเป็น appetizer, main course, dessert รวม 3 อย่างน่ะค่ะ แต่นึกไม่ออกว่าจะสอนเค้าทำอะไรดีที่หาวัตถุดิบไม่ยาก (อยู่ต่างประเทศ) แล้วก็วิธีการทำไม

คือหาในเน็ตแล้วมันมั่วไปหมดเลยอ่ะค่ะ เลยอยากเข้ามาถามว่ามีใครพอจะทราบว่าแต่ละประเทศมีอาหารอะไรเด่นๆมั่งไหมอ่ะค่ะ อยากได้ Appetizer Soup Seafood dish Main course dish Dessert dish อ่ะค่ะ ปล. ถ้าไม่เป็น