"ชายสอ" หาเสียงที่ตลาดรุ่งเจริญ ได้สวมผ้ากันเปื้อนลงมือตำส้มตำ โดยใส่พริกถึง 16 เม็ด

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ต้องหาอะไรแก้ง่วงหน่อย ยิ่งช่วงต้นเดือนแบบนี้งานค่อนข้างยุ่งมาก

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่

วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาฝากค่ะ “ซี่โครงหมูตุ๋น” ซี่โครงหมู นุ่มๆ หอม ๆ รสชาติกลมกล่อม ถูกใจผู้สูงวัยอย่างเรา 😁😁 มาเริ่มทำกันเลยค่ะ 🧂วัตถุดิบ 1.ซี่โครงหมู 2.พริกไทยเม็ด 3.กระเทียม 4.ร

ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช

วันที่ 9 เดือน 9 จัดส้มตำเผ็ด ๆ สักจานดีไหม ? รสชาติจัดจ้านที่สุดในสามโลก พริกแห้งเต็มจาน ทั้งแซ่บ ทั้งแสบ แต่อร่อยมาก ๆ เลยครับ ได้แคบหมูกรอบ ๆ 2 ห่อ / พ่อค้าแถมน้ำซุปร้อน ๆ ให้อีก 1 ถ้วย หมดไปคร

วันนี้มื้อเย็น ท่าน ผบ.อยากซดแกงส้มร้อน ๆ ในตู้มีมะละกอดิบที่ใช้ตำส้มตำกินเองเหลือครึ่งลูกกว่า ๆ ก็เลยซื้อแต่กุ้งไซส์เล็กมาสามขีด 50.-ได้ราว ๆ สิบห้าตัว กะว่าพอทำได้หม้อน้อย ๆ กินกันสองคน พริกแกงตำเอ

ตำส้มตำกินเองค่อนข้างบ่อยค่ะ แรกๆกินไม่เป็นค่ะ ปลาร้า พอได้ลองแล้วก้อติดใจ 5555 สำหรับเรา ต้องคู่ขนมจีนเท่านั้นค่ะ ขาดไม่ได้ ข้าวเหนียว ไก่ย่างไม่มีไม่เป็นไร 😆 🍽 แล้วสำหรับท่านอื่นๆ ชอบทานคู่กับอะไ