เค๊กกล้วยหอมครั้งแรกในชีวิต ^^

ส่วนตัวชอบกินกล้วยมาก ไม่ว่าจะกินผลสุก หรือเอามาแปรรูป เป็นขนม อาหารคาว หวาน ที่ชอบกินมากๆ จะเป็น กล้วยต้ม เวลาเคี้ยวหนึบๆ หวานนิดๆ อร่อยมากก ถ้าเห็นที่ไหน ไม่เคยห้ามใจไม่ซื้อได้เลย กล้วยปิ้ง หอมห

:) สวัสดีค่ะคุณครูทุกท่าน เจ้าของสูตรทุกสูตร วันน่าจะแวะมาอ่าน ศึกษาข้อมูลที่ห้องก้นครัวได้สัก 3 ปี จนกระทั่ง 2 ปีก่อน เริ่มอยากทำ "เบเกอรี่" และของขวัญวันเกิดที่แฟนซื้อให้ คือ เตาอบ และเค

ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล

เพื่อนใจดีซื้อเค้กกล้วยหอมร้านอร่อยมาแบ่งกันทาน เนื้อเค้กเนียนนุ่มอร่อยมาก ทานกับกาแฟดำเข้ากันสุดๆ

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องซื้อข้าวเหนียวห่อไก่ทอดมาให้แต่อยากกิน ข้าวจี่ทอด ขึ้นมาเลยเข้าครัวทอดกัน เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนๆ(ปั้นไม่สวยเลย55)ตีไข่ประมาณ 2 ฟอง ปรุงรส น้ำปลา แม้กกี้​ พริกไทย พักไว้