คุนชอบอาหาร รสชาดแบบใด ....อาหารจืดๆ หรือ ....รสจัดจ้าน ?

บอสพาชิม : Royd (หรอย) ภูเก็ต 🌶️ วิทยานิพนธ์รสปักษ์ใต้ (Phuket, Thailand) "Royd" (หรอย) คำสั้นๆ ในภาษาถิ่นใต้ที่สรุปรวมความหมายอันลึกซึ้งไว้ถึงสองนัย คือ 'รสชาติอร่อย' (Tasty) และ 'ดูเท่'

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

ร้านตำตำ ต้นตำรับ แบริ่ง 23 ร้านอาหารอีสานที่บอกเลยว่า อร่อยทุกจาน! ส้มตำรสจัดจ้านถึงใจ แกงเห็ดรวมร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร ปีกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ยำไก่แซ่บครบรสแบบถึงเครื่อง กินคู่กับข้าวเหนียวร้

สวัสดีครับ...วันนี้ออกไปกินมื้อกลางวันตั้งแต่ตอน 11 โมงเช้าวันนี้กินร้านอาหารตามสั่ง ร้านนี้ไม่รับคนละครึ่งครับ จ่ายเต็ม ฮ่าๆ กะเพราเครื่องในไก่+ไข่ดาว 45 บาทต้มจืดมะระยัดไส้ 30 บาท เครื่องในไก่ให้มาเ

อร่อยแบบนัวๆ ครบรสทุกคำ จัดจ้านถึงใจสไตล์อีสานบ้านเฮา 🌶️💚
น้ำปลาร้าหอมๆ เค็มกลมกล่อมพอดี เส้นเหนียวนุ่ม ผักสดกรอบๆ คลุกเคล้าเข้ากันกำลังดี กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็ดีงามสุดๆ 🥢✨
รสชาติแบบนี้&h

รสชาดคงจัดจ้าน มีใครเคยลองบ้างครับ

สารภาพว่าไม่เคยทำเลย ปกติจะกินอย่างเดียว วันก่อนอาโกให้มา2 ลูก เลยลองต้มดูไม่น่ายาก ออกมาหน้าตาใช้ได้ รสชาติติดจืด เพราะเราไม่กล้าเติมรสเยอะ กินได้แหล่ะ จานต่อมา เนื้อปลากระพงแล่ เราเอามาหั่นคล