บลูเบอรี่ชีสพายที่ผสมแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันครับ

https://m.youtube.com/watch?v=z-ObsAXHjSs ขอวิธีแก้ไขค่ะ ตอนนี้ เก็บหน้าครีมชีสแยกจากแป้งพายไว้แล้วค่ะ ยังไม่รู้จพทำยังไงต่อดี ตามสูตรบอกว่าสามารถทำครีมขีสเก็บไว้ได้ แล้วมันจะไม่เซ็ทตัวหรือคะ ไม่ทรา

วันนี้ผมมีสูตรและวิธีทำ บลูเบอรี่ชีสพาย ง่ายๆ มาฝากครับ ส่วนผสม ฐาน แครกเกอร์ 80กรัม เนยเค็ม 60 กรัม ชีสเค้ก เจลาตินผง 1.5กรัม น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม น้ำ 15 กรัม ไข่แดง 28 กรัม ครีมชีส 125 กรัม น

ขอสูตรบลูเบอรี่ชีสพายที่ใช้โยเกิตราดแทนครีมชีสหน่อยคะเนื่องจากงบไม่อำนวยพุงที่ยื่นก็ไม่อำนวยคะ:P