อยากทราบเรื่องการทำศูนย์อาหาร

ระบบศูนย์อาหารที่ใช้กันในห้าง เขามีรายละเอียดยังไงบ้างคะ เช่นคิดค่าเช่า ค่าจัดการ ค่าบริหารพื้นที่ รวมทั้งแหล่งซื้อโต๊ะ เก้าอี้ ภาชนะ สกรีนให้ด้วย
ใครพอทราบ รบกวนเป็นแนวทางให้หน่อยค่ะ