ทำสลัดเอง ทำไมกะหล่ำปลี จึงมีกลิ่นเหม็นเขียวไม่เหมือนที่เค้าขาย

เราซอบออกมาแล้วเป็นแบบกะหล่ำที่กินกับแหนมทุกที คือกะหล่ำมันจะมีกลิ่นอะ ทำไมของ shaboten กินได้เรื่อยๆไม่เหม็นเขียว แถมกรอบด้วย ขอความรู้หน่อยค่ะ

เป็นกะหล่ำปลีหั่นฝอยที่ใช้สำหรับทำสลัดครับ วันที่แรกจะขาวปกติ วันที่2 เริ่มคล้ำนิดหน่อยแต่ก็ยังขาวอยู่ วันที่3 มีรอบคล้ำเห็นได้อย่างชั้ดเจนกว่า70%ของกะหล่ำปลีทั้งหมด ใครมีวิธีเก็บรักษาให้กะหล่ำปลีที่ห

ส่วนตัวผมชอบกินกะหลํ่าปลีดิบๆมากเลย เวลาไปกินอะไรที่มีเครื่องเคียงเป็นกะหลํ่าปลีกินแล้วมันรุ้สึกหวาน กรอบ อร่อยมาก แต่พอไปซื้อจากห้างมาดันได้กะหลํ่าที่กินดิบไม่ได้ มันเหม็นเขียวและขมมากๆ ในขณะที่กะห

ต้องออกตัวก่อนว่า ปกติชอบทานแครอทอยู่แล้ว ไปเห็นในสลัดบาร์ยี่ห้อดัง แท่งยาวสวย 4เหลี่ยมเป็นแท่งเลย เค้าหั่นหรือทำกันยังไงครับ รูปทรงของแครอทก็ไม่รีๆยาวๆไม่ใช่หรอ เห็นแครอทในซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้วน่าเอาม