คุกกี้ข้าวโอ๊ต อบแล้วจะกรอบมากมั๊ยค่ะ

จากกระทู้ก่อนค่ะ แพนเค้กข้าวโอ๊ต+อัลมอนด์ https://pantip.com/topic/43857332 ครั้งนี้แม่เปปทำการ ชั่ง ตวง เป๊ะ เก็บสูตรมาให้ตามที่สัญญาไว้ก่อนนี้ สัญญา = ต้องทำ/ต้องให้/ต้องจ่าย แน่นอน.....แม่เปปตั้งแ

วันนี้ได้สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตมาฝากกันค่ะ เปิดตู้มาเจอข้าวโอ๊ตกับลูกเกตที่เหลืออยู่นิดหน่อย เลยได้ความคิดว่าจะทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตเก็บไว้ทานเล่นๆกับกาเเฟยามเช้าค่ะ สูตรนี้คุกกี้จะนุ่มหน่อยๆนะคะ เป็นเเบบ Soft

คุกกี้ข้าวโอ๊ต ส่วนผสม 1.ข้าวโอ๊ต 250 กรัม 2.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม 2.เบกกิ้งโซดา 1/2 ช.ช. 4.เกลือป่น 1/4 ช.ช.(ถ้าใช้เนยจืดใส่เกลือ 1/2ช.ช.) 5.เนยเค็มอุณหภูมิห้อง 150 กรัม 6.ไข่ไก่ 1 ฟอง 7.น้ำ

เราซื้อข้าวโอ๊ตมาใหม่.. ยี่ห้อนี้ต้องอบเพิ่มไหมก่อนจะนำไปทำคุกกี้กรอบ

คุกกี้ที่ได้เป็นขนมเบรค ค่อนข้างแข็ง และ กรอบร่วน กรอบเหมือนขนมไข่กรอบ แต่ดีที่มีกลิ่นหอมเนย ได้เป็นขนมเบรคตอนบ่าย ปก้ง่วงได้อยู่นะคะ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ช่วงนี้ฝนตกทุกวัน บ้านใครน้ำท่วมกันบ้างคะ บ้านแอนท่วมด้านนอกบ้านไปวันก่อนตอนนี้โอเคแล้ว เป็นกำลังใจให้ทุกคนที่ประสบกับน้ำท่วมครั้งนี้ ขอให้น้ำลดเร็ว ๆ และขอให้ทุกคนปลอดภัยค่ะ  ก

รบกวนขอคำแนะนำเพื่อนๆในกลุ่มหน่อยค่ะ พอดีเราทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบกรอบแต่มันอยู่ได้แค่ 1 อาทิตย์ก็เริ่มมีกลิ่นเหม็นหืนแล้วแต่ความกรอบและรสยังเหมือนเดิมต้องทำยังไงดีคะเห็นของคนอื่นเขาอยู่ได้เป็น