เปิดร้านอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยว กาแฟ ร้านเสริมสวย หรือร้านอื่นๆ วันแรก - เดือนแรก บรรยากาศเป็นยังไงกันบ้างคะ

https://www.youtube.com/watch?v=HtQ3JfVrLb0 สูตรและการคำนวที่น่าสนใจ ยกตัวอย่าง ธุรกิจร้านกาแฟ มาเป็นต้นแบบในการอธิบาย **การใช้ตัวเลขโดยเฉลี่ยที่ยกตัวอย่างมาประกอบ เพื่อให้เข้าใจง่ายขึ้น โดยต้นทุนที

1.ร้านขายผลไม้ (ร้านเก่า) ปิดกิจการ และปัจจุบันเปลี่ยนมาเป็นร้าน มะเหมี่ยวผลไม้ 2.ร้านหมอดูในไอทีสแควร์ 3.ร้าน Mr.Bun (ร้านเก่า )เปลี่ยนร้านมาเป็นร้านขาย น้ำชงแทน 4.ร้าน BLACK CANYON COFFEE 5.ธนาคาร

ขอรบกวนถามอะไรหน่อยครับ ผมพึงเปิดร้านเริ่มขายข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ ผมเริ่มต้นทุนไม่เยอะ อาหารในร้้้านลูกค้าบอกอร่อยทุกคน แต่ต้นทุนสูงมาก เปิดขายได้8วัน ขายได้วัน1300+ หมดไปกับค่่่าผักค่าขาหมู เส้