เตาอบแบบมีพัดลม(ไม่รู้เรียกถูกรึเปล่าครับ)กับแบบไม่มีการใช้งานต่างกันยังไงครับ

กำลังจะรวบรวมความกล้าหัดทำขนม(ไม่เคยคิดว่าตัวเองจะทำขนมได้)   จึงคิดจะซื้อเตาอบ   ขอคำแนะนำด้วยครับ  ไปดูมาเห็นแบบมีสัญลักษณ์พัดลมกับไม่มี   การใช้งานต่างกันยังไงครับ   และกรณีที่เริ่มต้นควรซื้อแบบไหนราคาเท่าไหร่ครับ   ขอขอบคุณทุกท่านครับ