ขนมปุยฝ้ายติดกระดาษไม่ร่อนเป็นก้อน

กระทู้คำถาม

ทำขนมปุยฝ้ายนึ่งออกมาแตกฟูนิ่มดีค่ะแต่ติดกระดาษเวลาแกะกระดาษไม่ร่อนออกเป็นก้อนเหมือนเขาขายเพราะอะไรคะ ขอความกรุณาผู้รู้แนะนำด้วยค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

malitang1

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ขนมปุยฝ้ายนมสด ไร้สารเสริม พร้อมเทคนิคการทำให้ขนมฟูสวยหน้าแตก

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้นิ่มเอาสูตรขนมปุยฝ้าย แบบไร้สารเสริมมาฝากกันค่ะ สูตรนี้รสชาติอร่อยมาก หวานกำลังพอดี และมีส่วนผสมไม่เยอะค่ะ ส่วนวิธีการทำให้หน้าแตกสวย ต้อ

Granny Nimmy

ทำขนม

ขนม

สูตรของหวาน

ของหวาน

อาหารและขนมมงคล

ขนมปุยฝ้ายติดกระดาษรองเวลาแกะไม่ร่อนออกเป็นก้อนเพระอะไร

ทำขนมปุยฝ้ายนุ่มฟูและแตกดีแต่เวลากินแกะออกจากถ้วยกระดาษมันติดกระดาษมากไม่ร่อนออกเป็นก้อนเหมือนที่เขาขายเพราะอะไรคะหรือเพราะฟูนิ่มไปหรือเพราะไม่่สุกดีคะรบกวนผู้ร

malitang1

เบเกอรี่

ของหวาน

อาหาร

ใกล้ตรุษจีนแล้ว ป้ามี“ขนมปุยฝ้าย”มาฝากจ้า เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่ายมาก..กไก่ล้านตัว

ใกล้ตรุษจีน เมนูยอดฮิตก็คงไม่พ้น“ขนมปุยฝ้าย” วันนี้ครัวป้ามารายห์ก็เลยหยิบเอาเมนู “ขนมปุยฝ้าย” มาทำกันค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่า

ป้ามารายห์

เบเกอรี่

ทำขนม

สูตรของหวาน

ขนม

ของหวาน

ความ(ลึก)ลับของปุยฝ้าย (ปุยฝ้าย's Mystery)

ปุยฝ้าย's Mysteryด้วยความที่เราเป็นคนฉีกเหงือก กางหลาง (ภาษาใต้) หรืออะไรก็แล้วแต่ที่จะชอบทำตรงข้ามกับคนส่วนใหญ่(ก่อน) ในหลายๆ เรื่องเราจึงเลือกการทำปุยฝ้ายที่ไ

CrazyPat

ของหวาน

ทำขนม

ขนม

เบเกอรี่

ร้านเบเกอรี่

โดนัทนมสด สูตรทำ แป้งนุ่ม หอมมัน อร่อย ทำง่าย ทำขายก็เลิศ

โดนัทนมสด สูตรทำ แป้งนุ่ม หอมมัน อร่อย ทำง่าย ทำขายก็เลิศ วัตถุดิบโดนัทนมสด (ทำได้ประมาณ 10 ชิ้น) แป้งขนมปัง 200 กรัมแป้งเค้ก 50 กรัมนมผงสำหรับทำขนม 30 กรัมเกลื

ต้นโพธิ์ต้นไทร

ขนม

ทำขนม

เบเกอรี่

เคล็ดลับก้นครัว

อุปกรณ์ทำขนม

ส่งการบ้านค่ะ เค้กช๊อคโกแลตหน้านิ่ม สูตรคุณแพร/ขนมไข่ สูตรคุณTriny

เนื่องจากวันนี้เป็นวันเกิดเราค่ะ จึงอยากทำเค้กให้เป็นของขวัญตัวเอง (ปล.แฟนพิ่งซื้อเตาอบ และเครื่องดีไข่มาให้เมื่อวันเสาร์ ก่อนหน้าวันเกิดไม่เกิดวัน) ขอมาอวบภาพอ

weena060

สูตรอาหาร

เบเกอรี่

ของหวาน

ปัญหาในการทำปุยฝ้าย แป้งเป็นก่อน สีอ่อนลง เนื้อขนมแข็งไม่นิ่ม

เราทำปุยฝ้ายแล้วพบปัญหาอยากให้เพื่อนๆช่วยแนะนำค่ะ สูตรนี้ค่ะ https://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/01/D6259328/D6259328.html 1.เราตีแป้งแล้วก้นๆหม้

Ploy-Success

สูตรอาหาร

เบเกอรี่

ทำอาหาร

สอบถามค่ะแป้งขนมปุยฝ้ายถ้าตีแล้วนึ่งไม่หมดเก็บในตู้เย็นเอาไว้นึ่งวันหลังได้ไหมคะ

ทำตามสูตรครูตุ้มแล้วแป้งเหลือเยอะมากนึ่งกินไม่หมด ถ้าเก็บแป้งที่ตีแล้วใส่ตู้เย็นไว้ก่อนได้ไหมคะแล้วค่อยไปนึ่งวันหลัง

SFFC

เบเกอรี่

เคล็ดลับก้นครัว

เมนูอาหาร

ขนม

ทำอาหาร

ใครทำขนมปุยฝ้ายเป็นมั่งคะ?

คือ เราพึ่งหัดทำขนมปุยฝ้ายครั้งแรกค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างเลย ได้ขนมออกมา รสชาดใช้ได้ค่ะ แต่ปัญหาคือหน้าขนมไม่แตก แตกบ้างแค่ปริๆ นึ่งครั้งที่ 2 ลองใช้น้ำมะนาวกรีดห

สมาชิกหมายเลข 1622710

เบเกอรี่

ของหวาน

ขอสูตร ขนมไข่ หนึ่งก้วยค่ะ

มีใครรู้จักขนมไข่ ที่ใช้ไหว้เจ้า หรือเรียกอีกชื่อว่าหนึ่งก้วยมั้ยคะ อยากจะได้สูตรทำขนมนี้ค่ะ จะได้ทำตอนตรุษจีน ลักษณะภายนอก คล้ายขนมปุยฝ้าย หรือขนมถ้วยฟู แต่เนื

เหมียวผยอง

เบเกอรี่

สูตรอาหาร

อาหารจีน

ทำอาหาร

ของหวาน

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ ของหวาน อาหาร

{room_name}

ขนมปุยฝ้ายติดกระดาษไม่ร่อนเป็นก้อน

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ