มาการอง แกะจากกระดาษไม่ออก

มีกระโปรงแต่ว่าแกะออกมาแลเวตรงกลางขนมแฉะจนติดกระดาษรองอบแบบนี้ค่ะ เป็นเพราะส่วนผสมชื้นรึเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีบ่ายวันเสาร์ค่ะ วันนี้ อยาก มาคายตะขาบ สายหวาน ค่ะ มีสูตร เฟรนช์มาการอง + ราสเบอนี่ฟิลลิ่ง มาแบ่งปัน ใครถนัดชมก็ชมภาพ ตาม อัธยาศัย ค่ะ ใครคันมือ อยาก ลองทำ ลองอ่า

เตรียมอิ่มท้องและอิ่มใจไปกับรายการวาไรตี้ใหม่แกะกล่องจากเกาหลี ที่ทาง Viu พร้อมเสิร์ฟให้ผู้ชมได้สนุกสนานกันแบบครบรส เริ่มต้นด้วยรายการวาไรตี้แนวเซอร์ไววัลเอาใจสายหวาน “Bake Your D

กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ

สวัสดีค่ะ ใกล้จะถึงเเล้วนะคะวันเเห่งความรัก วันนี้หมอกจะเอาขนมที่ทำง่ายมาก เเค่ต้องเตรียมของนิดหน่อยเเต่รับรองว่าอร่อยค่ะ ชมภาพก่อนละกันค่ะค่อยตัดสินใจ ว่าจะรับชมเเละติดตามต่อไปหรือไม่ค่ะ

ทำมาการอง (ทำวิธี french macaron) แล้วมันติดแผ่นรองอบค่ะ มันหยิบไม่ขึ้น เป็นทั้งกระดาษรองอบ และแผ่นรองอบซิลิโคน ทำครั้งนึงใช้ได้อยู่ฝาเดียว T.T มันเกิดจากสาเหตุอะไรหรอคะ

อบที่อุณหภูมิ 150 องศา แบบเปิดพัดลมด้วยค่ะ ข้างใต้ชื้นมากจนติดกับ Silpat มีชิ้นเดียวที่สมบูรณ์ แต่กัดเข้าไปก็เป็นโพรงเยอะเหมือนกัน ต้องลดอุณหภูมิลงใช่มั้ยคะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ ยังมีจุกอยู่เลยค่ะ