หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรหมูแดดเดียวอร่อยๆด้วยค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารคาว
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
เนื่องจากแม่ทำหมูแดดเดียวมาให้แต่ใส่แค่เกลืออย่างเดียว(แค่เล็กน้อย แทบไม่เค็มเลย) อีกทั้งกว่าจะเดินทางมาถึงน่าจะโดนความร้อนพอสมควร เอามาทอดแล้วรู้สึกว่าหมูมันแห้งๆ ไม่มีรสกลมกล่อมเหมือนที่ขายตามร้านอาหารเลยและมีกลิ่นสาบแปลกๆ แต่ไม่น่าจะเสียนะคะ
ไม่ทราบว่าแบบนี้จะเอามาปรุงใหม่ได้หรือไม่ ขอสูตรเครื่องปรุงด้วยนะคะเพราะไม่ค่อยมีฝีมือในด้านนี้เท่าไหร่ (หมูประมาณครึ่งกิโลจะทิ้งก็เสียดายค่ะ)
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาทำหมูแดดเดียวไว้ทานกันดีกว่า
สวัสดีครับ วันนี้มีขั้นตอนการทำหมูแดดเดียว แบบฉบับบ้านๆ มาฝากกันครับ หมูแดดเดียวเป็นเมนูที่ผมชอบทานมากๆ ครั้งนี้มีโอกาศได้กลับบ้านที่ต่างจังหวัด คุณแม่ของผมก็เล
หล่อจุงเบย
หมูแดดเดียวสูตรบ้านๆแม่ให้มาแต่อร่อยที่สุดในสามโลก
https://www.youtube.com/watch?v=0dt9vrruBV0
น้องซาแมนต้า
ทำหมูแดดเดียวแล้วมันแข็งเกินค่ะ เป็นเพราะอะไร ใครทราบบ้างคะ '???
ทำมา2ครั้งแล้ว ทานแล้วแข็งมากค่ะ เคี้ยวลำบาก จริงๆแล้วต้องตากแดดนานแค่ไหน จขกท.ตากทั้งวันเลย แดดจัดมากคะ และต้องนำหมูไปหมักก่อนตาก ใช่มั้ยคะ กะว่าจะลองทำอีกครั้
โฮ่งฮับ
แดดแรงแทบเผาร่าง คอหมูแดดเดียวเนื้อนุ้มนุ่ม...ต้องมา
ประเทศไทย ย้ายไปอยู่บนเส้นศูนย์สูตรตั้งแต่เมื่อไร สภาพความร้อนมันระอุแทบจะเผาร่าง พอออกไปนอกบ้านช่วงนี้ พอโดนแดดแทบจะเป็นแผลไฟไหม้ระดับสอง ร้อนอิ๋บอ๋าย... แดดร้
EcoGo
หมูแดดเดียว
ตอนที่ 69 อาหารภาคกลาง เมนูที่ 8 หมูแดดเดียว เป็นเมนูหนึ่งที่บักอ้ายชอบมาก ทุกครั้งที่มีโอกาสไปร้านอาหารก็จะต้องสั่ง ทั้งๆที่รู้สึกว่า ปริมาณต่อจาน ได้น้อยมาก(ก
บักอ้าย
แบ่งปันสูตรหมูแดดเดียวนุ่มๆ หอมฉ่ำ สูตรเด็ดทำทาน ทำขาย ใครทำก็อร่อย!!|ครัวแม่ผึ้ง
ครัวแม่ผึ้ง มาแบ่งปันวิธีการจัดเตรียมตุนเสบียงอาหารให้เก็บได้นาน ทำทานง่ายๆ วิธีทำหมูแดดเดียวตากแห้ง หมูเค็มสูตรนุ่มฉ่ำ หอมอร่อย เป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ได้นา
beemyhoney
มาทำ "บะเต็ง" กินกันครับ เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มๆ หอมๆ กินได้ทั้งกับข้าวสวยและข้าวต้ม 🤤😋✌️
บะเต็ง ก็คือ หมูเคี่ยวซีอิ๊ว ทำจาก หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็กๆ เคี่ยวนุ่มละมุน เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มๆๆ ผมใส่เนื้อสันคอหมูเข้าไปอีกหน่อย หั่นเป็นลูกเต๋า เตรียมวัตถ
กานต์(วีระพัฒน์)
ต้มข่าแหนมหมูสับ🐽[ต้มข่าใส่เเหนมเเละหมูสับจุกๆ,หอมนัวกะทิมาก,พาทำง่ายๆ]🥜
วัตถุดิบ🥫 -หมูสับ -เเหนม(นำมายี) -กะหล่ำปลี(นำมาซอยเป็นชิ้นบางๆ) -เห็ดนางฟ้า(นำมาฉีกเป็นแผ่น) -ข่า(นำมาหั่นเป็นแผ่นบางๆ) -ใบมะกรูด -พริกขี้หนู🌶 -หอมเเดง(นำมาห
สมาชิกหมายเลข 7258028
น้ำพริกอ่องสูตรคนกรุง (ภาคกลาง)
น้ำพริกอ่องเป็นอาหารภาคเหนือ โดยปกติคนเหนือจะตำน้ำพริกดังกล่าวโดยไม่มีการใส่น้ำตาลเข้าไปผสมแต่จะใช้ความหวานของมะเขือเทศแทน แต่เนื่องจาก จขกท สังเกตลักษณะการกินข
ampbom
ทำกากหมูมาแล้ว เค็มมากจนกินไม่ได้ เอาไปทำอะไรดี
ทำกากหมูจากสูตรห้องก้นครัวนี่แหล่ะ แต่เค้าไม่ได้บอกว่าใส่เกลือแค่ไหน หนังหมูสองกิโลใส่เกลือไป 1 ห่อ ปรากฏว่าเค็มมาก ทานไม่ได้เลย พอจะมีสูตรอาหารดัดแปลงจากกากหมู
ข้างขึ้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรหมูแดดเดียวอร่อยๆด้วยค่ะ
ไม่ทราบว่าแบบนี้จะเอามาปรุงใหม่ได้หรือไม่ ขอสูตรเครื่องปรุงด้วยนะคะเพราะไม่ค่อยมีฝีมือในด้านนี้เท่าไหร่ (หมูประมาณครึ่งกิโลจะทิ้งก็เสียดายค่ะ)
ขอบคุณค่ะ