สเต็กทีโบนโคขุนซอสเห็ด, กูร์เม่ท์ดีไลท์, พิษณุโลก

กระทู้สนทนา
"สเต็กทีโบนโคขุนซอสเห็ด (Medium-Well)", กูร์เม่ท์ดีไลท์, พิษณุโลก
via FujiFilm FinePix X100



เป็นร้านที่มาบ่อยม๊ากๆ ไม่ใช่เพราะว่าชอบกินหรูหรือว่าอะไรเลยค่ะ แต่เป็นเพราะว่าร้านเขายอมให้เราเข้าไปยุ่มย่ามขอทำนั่นทำนี่ให้กินได้ อิอิ แต่สำหรับเนื้อโคขุนที่เห็นนี่ก็ไม่ถึงกับเหนียวมากนะคะ รู้สึกว่าความนุ่มจะอยู่ระหว่างเนื้อบ้านเราปกติกับเนื้อจากทางออสเตรเลียมากกว่า ด้วยเกรดของเนื้อที่เป็นโคขุนเองด้วยค่ะ ส่วนทีโบนจะแบ่งสองส่วนคือสันนอกกับสันใน สั่งมาอย่างเดียวได้ทานสองส่วนเป็นการทานคู่กับไวน์แดงค่ะ (ในพิษณุโลกหาไวน์ก็ยาก และหาร้านที่เป็นแบบกิน-ดื่มก็ยากค่ะ) รสชาติก็ดีค่ะ ซอสเห็ดก็มีเกรวี่ผสมด้วยเลยดูมันก็ไปด้วยกันดี

แบบ Medium Rare ก็เคยทานแล้วแต่ถ้าให้ทานเพียวก็ไม่ไหวเหมือนกัน จริตไม่ชอบแบบกดลงไปแล้วเลือดซึมออกมาด้วยดูน่ากลัวยังไงไม่รู้สิคะ --'

เพิ่มเติมที่นี่ค่ะ : http://www.duorecommend.com/?portfolio=สเต็กทีโบนโคขุนซอสเห็ด
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่