หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค๊กเป็นไต คือ อะไรคะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ลองค้นหาในกู้กเกิ้ล ดู ไม่พบข้อมูลที่ชัดเจน ค่ะ
และการผสมเค๊ก จำเป็น ต้อง ตีไข่ น้ำตาล sp รวมกันให้ฟู ก่อนแล้วค่อยใส่แป้ง อื่นๆ ลงไปปป่าวคะ
เพราะลองทำแล้วเนื้อมันไม่ฟูเหมือนฟองน้ำเลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กเป็นไตค่ะ!!! ใครก็ได้ช่วยทีค่ะ มันจะต้องแก้ตรงไหนยังไงคะ? มึนมาอาทิตย์นึงแล้ว T_T
ตามสเต็ปมือใหม่หัดอบขนมค่ะ เพิ่งจะถอยเตาอบ เลยลองของค่ะ ประเดิมด้วยคุ๊กกี้ก่อนซึ่งทุกอย่างก็ผ่านไปได้ด้วยดี ถัดมาเลยลองบัตเตอร์เค้กค่ะ ก้อนแรก เป็นไตนิดหน่อยยัง
ขวัญเอ๊ยขวัญมา!!!
อบเค้กแล้วเป็นไตข้างล่างนี่เป็นเพราะสาเหตุอะไรได้บ้างคะ
พอดีเริ่มหัดอบขนมโดยอ่านหนังสือ และดูตามคลิปในยูทูปค่ะ (พอดีกำลังจัดสรรหาเวลาไปเรียนค่ะ) ลองทำเค้กส้ม เนื้อเค้กถือว่าผ่านค่ะ ต่อมาลองทำเค้กนมสด อบครั้งแรกเนื้อเ
สมาชิกหมายเลข 832007
ทำไมชิฟฟ่อนเป็นไตแค่ตรงกลางคะ (มีภาพประกอบ)
ทำไมมันเปนไตแค่ตรงกลางหรอคะ เป็นเพราะสาเหตุอะไร รบกวนผู้รู้แนะนำด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 728693
เค้กสปันด์ เป็นไต แก้อย่าไรได้บ้างคะ
ทำเค้กมาก็หลายก้อน ช่วงนี้ทำเค้กสปันด์ เป็นไตตลอด ไม่มากก็น้อย ทำเอาท้อคะ ทั้งๆที่สูตรก็เหมือนเดิม ทุกอย่างเหมือนเดิม กำลังเดาว่าเครื่องตีกำลังตก เราจะสังเกตุได
อยากกลับบ้าน
สอบถามเรื่องเค้กเป็นไต + เรื่องเตาอบค่ะ
เพิ่งหัดทำเค้กได้สักพักใหญ่ๆแล้วค่ะ อาศัยดูสูตร+วิธีทำตามบล๊อกของคุณจุ๋มและหลายๆท่านบ้างค่ะ ตอนทำครั้งแรกๆมีเตาอบไฟฟ้าอันเล็กมาก ทำได้แต่คัพเค้ก ผลปรากฏว่าทำออก
ar_bowl
หมั่นโถวโอวทึ้ง (ซาลาเปาน้ำตาลอ้อย) อร่อยมาก.ก.
https://www.youtube.com/watch?v=Vf67gbGTcuUบันทึกความอร่อย หมั่นโถวโอวทึ้ง (ซาลาเปาน้ำตาลโอวทึ้ง) อร่อยมาก.ก.หลายๆท่านถามหาหมั่นโถวสีน้ำตาล หรือหมั่นโถวใส่โอวทึ
good moments
สปันจ์เค้กแฟบ เป็นเพราะอะไรคะพ
เราพึ่งหัดทำ สปันจ์เค้ก ครั้งแรกค่ะ ทำตามสูตร แต่เค้กแฟบมากค่ะ คือมันก็ไม่ถึงขั้นแข็ง แต่มันไม่ฟูอะคะ นุ่มๆ แน่นๆบอกไม่ถูก เราทำตามนี้เลยค่ะ 1.ป้ายsp ตีไข่กับน้
สมาชิกหมายเลข 1109875
เนื้อขนมแน่นเกินไป
สวัสดีค่ะ. เพิ่งหัดลองทำขนมปุยฝ้ายครั้งแรกก็ไปดูสูตรตามYouTube ออกมาแล้วก็สวยงามค่ะ แต่รู้สึกเนื้อขนมมันแน่นๆเกินไป ช่วยแนะนำหน่อยได้มั้ยค่ะ ส่วนผสมที่ใช้ แป้งเ
สมาชิกหมายเลข 3094934
ปัญหาการผสมแป้ง คะ
สวัสดีคะ เพื่อน ๆชาวก้นครัว เราเพิ่งจะหัดทำขนมคะ รบกวนสอบถาม เรื่องการผสมแป้งคะ คือเรา ตีไข่+น้ำตาลทรายป่น จนขึ้นฟู เรียบร้อยแล้ว เราก็ใส่แป้ง สลับกับ ส่วนผสมที
คนITรักสุขภาพ
♥♥♥ อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก... ♫♪
สวัสดีค่ะ... ชวนเปิดเตาอบทำ... อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก กันค่ะ (= ส่วนผสม 1. ไข่ไก่ใหม่ ๆ 5 ฟอง 2. น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 100 กรัม 3. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 4. เนย
KU1978
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค๊กเป็นไต คือ อะไรคะ
และการผสมเค๊ก จำเป็น ต้อง ตีไข่ น้ำตาล sp รวมกันให้ฟู ก่อนแล้วค่อยใส่แป้ง อื่นๆ ลงไปปป่าวคะ
เพราะลองทำแล้วเนื้อมันไม่ฟูเหมือนฟองน้ำเลยค่ะ