หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้วิปครีมกระป๋องทำเครปเค้กได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เฮ้อ!!! เท่าที่ศึกษาเบี้องต้นเหมือนจะไม่ได้เลยค่ะ เพราะวิปกระป๋องมันตั้งยอดแข็งเกินไป ใช่มั้ยคะ
เศร้าใจ อยากลองทำเครปเค้กบ้าง
ที่บ้านไม่มีเครึ่องตีค่ะ ถ้าเราใช้วิปครีมแบบกล่องแล้วเอามาลงโถปั่นได้มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บรรยากาศการทำ crepe cake
เอาบรรยากาศการทำเครปเค้กแบบบ้านมาฝากค่ะ สูตรไม่มีนะคะ พ่อบ้านทำ เรารอกินกะช่วยทาครีมนิดหน่อย เป็นเครปเค้กช็อกโกแลตค่ะ รสชาติพอกินได้เพราะเชฟขี้เกียจตีครีม ใช้วิปปิ้งครีมแทน เลยไม่ค่อยแน่นเท่าไหร่
pase
วิปครีมกระป๋อง เอามาทำเครปเค้กได้ไหมคะ
หากิจกรรมทำกับลูกค่ะ ก็เลยจะทำเครปเค้ก พอดีที่บ้านมีวิปครีมแบบกระป๋องอยู่ค่ะ ปกติบีบใส่เครื่องดื่มมันละลายเร็วมากเลย จะพอเอามาทำเครปเค้กได้มั้ยคะ
reunion
มือใหม่ชวนทำ Strawberry Cake Chantilly เค้กสตรอเบอรี่ครีมสด ทำได้จริง ถึงไม่สวยแต่อร่อยค่ะ
ชอบกินเค้กเป็นชั้นๆทาด้วยครีมฟูๆและสตรอเบอรี่สด เป็นเค้กที่นิยมในญี่ปุ่นซึ่งมีสูตรและชื่อแตกต่างกัน เราซื้อมาตลอดเพราะไม่ถนัดทำเค้ก โดยเฉพาะเค้กที่ต้องปาดหน้าครีม มีตกแต่งสวยงาม คิดว่าเ
teddy bear in the box
วันนี้ป้ามี “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม”มาฝาก เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีมแบบไซส์มินิตะมุตะมิค่า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก
ป้ามารายห์
เครป Homemade แบบบ้านๆ
น้องๆ ที่ทำงาน อยากทานเครปเค้ก.. มาค้นๆ คลังแสงดู .. พอดีอุปกรณ์อยู่ เสิร์ชหาดู .. เครปเค้กสายรุ้งสวยๆ น่าทำจังเลย สูตรยอดฮิตจากห้องก้นครัวนี้นะคะ... มาดูส่วนผสมกันค่ะ... ตามนี้เลย จากนั้น นำทุกอย่า
ม็อคค่าเย็น
ถ้าต้องทำเค้กประมาณ30ก้อนต่ออาทิตย์ควรใช้เครื่องปั่นยี่ห้อไหนดีค่ะ(ส่วนใหญ่ใช้ปั่นวิปครีมทำเครปเค้กค่ะ)
พอดีจขกท.ทำเค้กขายค่ะ สัปดาห์หนึ่งจะมีออเดอร์ขนมเค้กประมาณเกือบๆ30ก้อน ส่วนใหญ่จะเน้นใช้ปั่นครีมสำหรับทำเครปเค้ก จะมีทำพวกชิฟฟ่อน ทำแป้งทาร์ต หรือสปอนจ์เค้กบ้างประปราย เราใช้เครื่องปั่นเครื่องปัจจุบัน
สมาชิกหมายเลข 949549
ตีวิปครีมยังไงให้อยู่นานๆ
ตอนนี้ จขกท. กำลังหัดทำเครปเค้กตามสูตรของแม่เดียร์ ในส่วนของตัวแป้งนั้นไม่มีปัญหา แต่ๆๆๆๆ วิปครีมเนี่ยสิ ทำไงก็ไม่อยู่ ละลาย.!!!!!! ตอนแรก จขกท. ใช้วิปครีมกระป๋อง (แพงงงงงง) ก็ไม่อยู่อ่ะ มันละลาย พ
สมาชิกหมายเลข 973633
***วิปปิ้งครีมทำเครปเค้ก ใช้แบบไหนดีคะ*** Dairy หรือ Non Dairy หรือ ผสมกัน แล้วต้องอัตราส่วรเท่าไหร่คะ
อยู่บ้านนอกค่ะ อยากทำเครปเค้กทานเอง เพราะดูแล้วน่าจะง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ แถวที่อยู่ มีแค่ตลาดโลตัส เลยได้วิปปิ้งครีมแบบกระป๋องสำเร็จมา ก็แช่ช่องธรรมดาไว้ ปรากฎว่า พอบีบออกมา ใช้มีดปาด วิปปิ้งครีมก็ละล
สมาชิกหมายเลข 1458576
ทำเครปเค้ก จากหม้อหุงข้าว
ก่อนอื่นต้องขอเกริ่นก่อนเลยค่ะว่า เครปเค้กก้อนนี้ คุณแฟนสุดหล่อของ จขกท.เป็นคนทำให้ทาน แต่ขออธิบายเสมือนตัวเองทำเอง 555 เพื่อความง่ายในการพิมพ์อธิบาย ส่วนวิธีการทำ หน้าตา อาจจะออกมาไม่ดีมากนัก สไตล์แบ
สมาชิกหมายเลข 905595
รบกวนผู้รู้ช่วยตอบด้วยครับ ทำไมใช้วิปครีมแบบกระป๋องแล้วตีไม่ขึ้นครับ
ผมตั้งใจจะตีวิปครีมโดยผสมน้ำตาล12%เพื่อจะแต่งหน้าเค้ก โดยทั้งเอาไปแช่ช่องแข็งก็แล้วเอากะละมังใส่น้ำแข็งรองโถก็แล้วแต่ทำไมยังไม่ขึ้นอีกครับหรือว่าใช้แบบกระป๋องไม่ได้ครับ รบกวนช่วยไขปัญหาให้ผมด้วย ขอบคุ
soodhlo63
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้วิปครีมกระป๋องทำเครปเค้กได้มั้ยคะ
เศร้าใจ อยากลองทำเครปเค้กบ้าง
ที่บ้านไม่มีเครึ่องตีค่ะ ถ้าเราใช้วิปครีมแบบกล่องแล้วเอามาลงโถปั่นได้มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ