หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กุ้งสด เก็บยังไงให้อยู่ได้นานที่สุดคะ?
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
มีกุ้งสดขนาดกลางๆ ตัวไม่ใหญ่มาก (ไม่ได้แกะเปลือก,หัว) อยู่ประมาณสองกิโล
คาดว่าทานไม่หมดภายในวันสองวันนี้แน่ๆ
อยากรู้ว่า ถ้าจะเ้ก็บในฟรีซ แบบไหนเวิร์กกว่ากันคะ ระหว่าง
1) แช่ช่องฟรีซทั้งอย่างนั้นเลย
2) ต้มใ้ห้สุกก่อนแล้วค่อยแช่ฟรีซ
3) แกะเปลือก ต้ม แล้วแช่ฟรีซ
รบกวนผู้เชี่ยวชาญห้องก้นครัวช่วยชี้แนะด้วยค่ะ
ปล. ตอนนี้แช่น้องกุ้งไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา ยังไม่ได้ทำอะไรกับมันเลยค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีถนอมกุ้งให้สดค่ะ วันไหนไปตลาดซื้อกุ้งมาเยอะเหลือลองดูค่ะ
วิธีเก็บกุ้งให้สดค่ะ เอากุ้งใสกล่องแล้วเทน้ำใส่ให้ท่วมแช่ใต้ช่องฟิซ จะเก็บไว้ได้นานเป็นเดือนหัวกุ้งไม่ดำไม่เสียสดจ๊ะลองทำมาแล้วเพราะบางครั้งเราซื้อกุ้งมาเป็นกิโล แต่อยู่คนเดียวทำทีเดียวไม่หมดค่ะ มีคนแ
สมาชิกหมายเลข 943453
กุ้งแม่น้ำและกุ้งก้ามกราม เก็บรักษาอย่างไรให้ทานได้นานๆ
เพื่อนทำอาหารทะเลอยู่ค่ะ พอดีเค้าได้กุ้งก้ามกรามตัวใหญ่มา แบ่งมาให้10kg.เผาไปแล้ว1kg. ทานจนคลื่นไส้ แต่อร่อยเนื้อเด้งดีมาก นานๆเค้าจะได้มาที เก็บรักษาอย่างไรให้อยู่นานๆ เพื่อนบอกว่าถ้าไม่ใช่ iqf ไม่ให
nongshort
อาหารทะเลสดๆ(ตายแล้ว) จะเก็บรักษาัยังไงเพื่อคงความสดให้มากที่สุดครับ
ปกติผมไปจ่ายตลาดตอนเช้าๆ เจอ กุ้ง หรือ ปลาสดๆ โดยเฉพาะกุ้ง พอซื้อมา เก็บไว้ทำกับข้าวตอนเย็น ปกติจะเก็บไว้ในช่องด้านบนของตู้เย็น(ที่ไม่ใช่ช่องฟรีส) เอามาทำ เช่น นึ่งหรืออบ หรือผัด เนื้อมันจะเละมาก ไม่ท
kopbirt
แชร์!! วิธีการเก็บกุ้งสด🦐ให้อยู่ได้นานเป็นเดือนเหมือนเพิ่งขึ้นมาจากทะเล
สวัสดีค่ะ วันนี้มีวิธีการเก็บกุ้งสดให้อยู่ได้นานเป็นเดือนโดยคงความสดไว้เหมือนเพิ่งขึ้นมาจากทะเลกันเลย😁 เราจะใข้แค่เกลือ และแป้งมัน เป็นตัวช่วย เนื่องจากช่วงนี้ไปตลาดทีก็ซื้อมาเยอะเลย ไม่ค่อยอยากอ
สมาชิกหมายเลข 2103716
++ชวนทำ "กุ้งอบเกลือ" เมนูง่ายๆ แสนอร่อย
สวัสดีค่ะ ชวนทำกุ้งอบเกลือค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยค่ะ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยจริงๆค่ะ ว่าแล้วก็ทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบ -กุ้งขาว 500 กรัม (15ตัว) -เกลือป่น 1 ช้อนชา -น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ -ต้นหอม2ต้น
Phorn_Kitchen
7. แกงคั่วกระท้อน เชิญมาเที่ยวมากินแกงชื่อแปลกๆ จ.นนทบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2
ต้นโพธิ์ต้นไทร
กุ้งสด Vs กุ้งแช่แข็ง อย่างไรดีกว่ากัน หรือ อันตรายกว่ากันคะ
คือ เราก็เป็นคนนึงที่ทำอาหาร แต่ก็จะออกแนวแม่บ้านสมัยใหม่ ชอบของแช่แข็ง เช่น ปลาซาบะแข็ง ปลาดอลรี่แข็ง กุ้งแข็ง หอยแข็ง หมึกแข็ง หมูแข็ง มันง่ายต่อการเก็บรักษา จะใช้เมื่อไหร่ก็ละลายน้ำแข็ง ใช้ได้เลย เ
สมาชิกหมายเลข 2292443
Lucky Suki โปรซ้อนโปร! จ่ายคนละ 369.- แต่ได้หมูกรอบที่จริงใจ (ดีกว่าตัว 899 ในห้างเยอะ!) พร้อมกุ้งดอง-กุ้งแก้วแบบจุก ๆ
สวัสดีครับเพื่อนสมาชิกชาวก้นครัวทุกคน พอดีเมื่อวันก่อนเห็น Lucky Suki เค้าออกโปรใหม่มาเพียบ แถมรอบนี้โปรมัน "ซ้อน" กันจนงงไปหมด ในฐานะสาวกบุฟเฟต์อย่างผมจะพลาดได้ยังไง เลยควงแฟนไปจัดมาเรีย
SarinPoom
... แน่นพุง ...
Jan 20, 2026 มาชลบุรีค่ะ มีงานต้องทำกับเพื่อนสามวัน21-23 วันนี้เลยถือโอกาสไปจัดของอร่อยลงพุงก่อนเริ่มงาน หุหุ ร้านโปรด รสชาติดีไม่เปลี่ยน แกงคั่วยอดมะพร้าวกรรเชียงปู เมนูโปรด เจ้มจ้น สะใจ ยอด
หนอนแบกเป้
7 เมนูเย็น "โปรตีนสูง-ไร้แป้งขาว" สไตล์ไทย
สำหรับใครที่กำลังฟิตหุ่น แต่อยากทานอาหารรสชาติไทยๆ ที่ทำง่าย อิ่มนาน และน้ำหนักลดแบบสุขภาพดี ลองเอาแผน 7 วันนี้ไปปรับใช้กันได้เลย 1. ลาบไก่ใส่เห็ดฟาง (พลังงานประมาณ 250 kcal) เมนูแซ่บที่เน้นโปรตีนจาก
Soran Ibrahim
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2.0 พัน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กุ้งสด เก็บยังไงให้อยู่ได้นานที่สุดคะ?
คาดว่าทานไม่หมดภายในวันสองวันนี้แน่ๆ
อยากรู้ว่า ถ้าจะเ้ก็บในฟรีซ แบบไหนเวิร์กกว่ากันคะ ระหว่าง
1) แช่ช่องฟรีซทั้งอย่างนั้นเลย
2) ต้มใ้ห้สุกก่อนแล้วค่อยแช่ฟรีซ
3) แกะเปลือก ต้ม แล้วแช่ฟรีซ
รบกวนผู้เชี่ยวชาญห้องก้นครัวช่วยชี้แนะด้วยค่ะ
ปล. ตอนนี้แช่น้องกุ้งไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา ยังไม่ได้ทำอะไรกับมันเลยค่ะ