แกงส้ม Today Chill New Year 2013

ขอกรี๊ดดดดดให้กับรูปนี้ของแกงส้มมมมมมม เปิดเผยมากที่สุดตั้งแต่รู้จักแกงมาแล้ว ฮ่าฮ่าฮ่าฮ่า มันตรงคอนเซปม๊ากกกกกกกก คนหล่อขอทำดี อันนี้ทำดีกับแควนๆ ช่ายป่ะ กร๊ากกกกกกกกกกก แต่ 6 แพ็ค ยังไม่มานะ ตั้งห

มื้อค่ำเรียบง่าย คะน้าหมูกรอบ ชิ้นโต ๆ แฟนอยากกินผัก เลยสั่งมาชิม หมูกรอบฟูๆ ชิ้นโตมาก ก็จัดการคนเดียวเลยครับ ผักกรอบดีไม่เหนียวเลยครับ ร้านนี้รสชาติกำลังพอดี ไม่จัดจ้านเกินไปครับ แกงส้มชะอมไ

ไปตลาดสดยิ่งเจริญไปเจอปลามงตัวใหญ่หนัก 6 กก. ราคาเพียง 65 บาท/กก. (ที่ภาคใต้ปลามงราคาประมาณ 200 บาท/กก.) จัดการซื้อมา ให้แผงปลาแบ่งหัวปลานำมาทำแกงส้มใต้ ส่วนเนื้อตัดเป็นชิ้นตามขวาง ปลามงที่ตลาดยิ่งเจ

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

แซลมอลมาจากห้างซีใหญ่ ชิ้นโต นำมาแล่เองค่ะ อะโวคาโดสุกกำลังนิ่มดี แฮสสั่งมา 3 กก ค่ะ เพิ่มไขมันตัวดี 🥑🥑🥑😍🤩 ส้มตำปูปลาร้า เพิ่มโปรตีน++ จากแซลมอนค่ะ🧡🧡🧡🧡 และ แกงอ่อมไก่บ้าน หอมผักชีลาวมาก 🌿🌿พูดเล

เมื่อวันก่อนทำแกงส้มปักษ์ใต้ใส่หน่อไม้ดองและปลาแซลมอน น้ำแกงที่เหลือเก็บเข้าตู้เย็นไว้ https://m.pantip.com/topic/39801149? วันนี้อยากกินของแซ่บแต่เช้า แต่ ผักสดหมดตู้เย็นไปแล้ว! และจะยังไม่ออกนอก

แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส

เพื่อสิ่งนี้... ต้องตื่นแต่เช้า เพื่อขับรถไปต่างอำเภอ ไปกลับกว่า 150 กม. วันหยุดถนนโล่ง รถยังไม่มีเท่าไหร่ ก็แหงล่ะ พระอาทิตย์ยังยิ้มแฉ่งไม่เต็มใบ Early birds can get the big worms 🐛 ไม่เอา... ไม

สืบเนื่องจากกระทู้ที่แล้ว ทำแกงส้มให้ลูกชายทานโดยใช้น้ำแกงสำเร็จรูป อาทิตย์ที่ผ่านมาลูกชายบ่นอยากกินอีกเลยลองซื้อน้ำพริกแบบซองมาลองทำดู เผื่อลูกจะชอบ^^ วัตถุดิบที่ทำก็ง่ายๆ ค่ะ 1. น้ำพริกแกงส้มแบบซ

วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า