จากกระทู้ที่แล้วที่สงสัย ๆ ว่าไปกินกะเพราไก่ตามสั่งแล้วได้เนื้อไก่น้อยเหลือเกิน ทั้งที่ไก่ก็น่าจะถูกกว่าหมู https://pantip.com/topic/43456451 วันนี้เลยตัดสินใจ “ลงมือทำเองซะเลย” —

สันคอหมูอบ ทำง่ายๆ แต่อร่อย และใช้วัตถุดิบน้อยมาก คือ สันคอหมู, สามเกลอ (กระเทียม, พริกไทยเม็ด และรากผักชี) ส่วนเครื่องปรุงรสก็มี ซีอิ๊วดำ, น้ำปลา, ซอสฝาเขียว, น้ำตาล วิธีการทำก็แสนง่าย ตามนี้เลย เ

การรวมตัวของความเผ็ดร้อนและความอร่อยที่ท้าให้ลิ้มลอง! ซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "Shin Ramyun The Red" จากเกาหลีใต้โดดเด่นด้วยสีแดงแรงฤทธิ์ พร้อมตัวอักษร "辛" (ซิน) ที่เป็นภาษาจีน แปลว่

สืบเนื่องจากกระทู้ https://pantip.com/topic/43458193/comment8 ที่เพื่อนๆคอมเม้นท์กันมา ก็เลยอยากแนะนำ เมนู หมูแดดเดียวทอด ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของไทย เราจะใช้หมูหมักแล้วตากแดดก่อนนำไปทอดจนสุกกรอบนะครั

เนื้อผัดกระเทียมพริกไทย..เมนูโปรดของเรา (😁ชอบทุกเมนู5555) เริ่มด้วยการนำ"กระเทียม"ที่สับหยาบๆไว้ลงผัดกับน้ำมันพืช 😊 เมื่อผัดกระเทียมจนเหลืองหอมแล้ว..ก็ตามด้วยเนื้อวัวที่หั่นไว้..ผัดด้ว

เรียกว่าแทบไม่ต้องทำอะไรเลยครับ เพียงแค่เก็บเม็ดพริกไทยที่แก่ได้ที่ เอามาตากแดดให้แห้งสนิทแล้วก็เก็บใส่ขวดโหลเอาไว้ เวลาจะกินหรือใช้เป็นเครื่องปรุงก็เอาออกมาตำหรือบดใช้กันเดี๋ยวนั้น ให้ความหอมและรสเผ