ว่าจะทำบราวนี่ ครับ แต่เห็นว่าแต่ละท่านใช้ dark choc ตอนนี้ลองซื้อของ lindt ที่เป็นห่อ ขายในตามห้างมาละครับ แบบ 85% เอาให้สะใจเลย แต่ 100g = 108 บ. ตอนลดราคาแล้ว ถ้าทำจริงๆ สู้ราคาคงไม่ไหว เลยเส

วันนี้ขอทำเป็นเมนูขนมเค้ก "Chocolate cake"  เมนูที่อาจดูยุ่งยาก เสียเวลา แต่ถ้าจัดระเบียบดีๆ ก็จะไม่ยุ่งยาก  ไม่ได้ทำตัวนี้มานานมาก แต่ขั้นตอนท้ายๆ ก็จะไม่ได้มีภาพถ่าย จะมีช่วงแรกๆ

ติดค้างไว้หลายวันแล้ว วันนี้จะเอาสูตร nama chocolate มาลงไว้ให้นะคะ แต่อย่างที่เคยบอกไว้ วันนั้นทำทั้งของคาวหวานหลายอย่างเลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้ แต่ไม่เปงไรเนอะ เพราะวิธีทำเขาไม่ซับซ้อน ง่ายมั๊กๆ ว่าแล้วเ

ช็อกโกแลต Lindt 99% dark chocolate ใครเคยกินบ้าง ขมมากไหมคะ? เคยกินแต่ 85% ก็ขมมากแล้วนะ คือ ไม่ได้จะซื้อ99%มาทาน เพราะแค่85%ก็ขมสำหรับเราแล้ว แต่อยากทราบรส ระดับความขม ของ 99% ปล รูปจากกูเกิ้ล

เเชร์วิธีทำเค้กช็อคโกเเลตไร้เเป้ง เริ่มจาก 1) ละลาย เนย กับ วิปปิ้งครีม 2) หัก Dark chocolate 58% 3)เท วิปปิ้งครีมที่อุ่นเเล้ว ใส่ใน ช็อคโกเเลตเพื่อละลาย เเล้วนำไปพักให้เย็นก่อน 4) ตอกไข่

NAMA DARK CHOCOLATE สูตรเฉพาะตัว ลอกเลียนแบบได้ตามสบายเลย ยิ่งใกล้ปีใหม่แล้วสามารถทำให้เป็นของขวัญปีใหม่สบายๆเลยครับ สูตรทำNAMA หลายคนคงเคยแชร์วิธีทำกันบ้างแล้ว แต่ละคนก็มีเทคนิคที่แตกต่างกันออกไปบ้าง

เชื่อว่าทุกคนคงต้องเคยเห็นช็อกโกแลตกันตามเคาน์เตอร์คิดเงินตามห้างสรรพค้าทั่วไปกันมาบ้าง และช็อกโกแลตอาจจะเป็นของหวานตัวโปรดของใครหลายๆ และแต่ละคนชอบเมนูที่มีคนผสมของช็อกโกแลต(โกโก้)ที่ไม่เหมือนกั