ทำไมในบิ๊กซีไม่มีสาเกขายล่ะครับ

นั่งรถผ่านแถวนี้บ่อยเพิ่งสังเกตว่าถนนเย็นอากาศมีภัตตาคารเจ้าใหม่มาเปิดตั้งชื่อแปลกเมื่อได้ยินชวนสะดุดหูไม่เหมือนใครนั่นก็คือ "Wizard Mo" (วิซาร์ด โม) โด่งดังเรื่องพิซซ่าสไตล์นีโอนาโปลีพัฒนาข

กิมจิ อาหารเกาหลี      วันพฤหัสบดีที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ กิมจิ..ผัดมะระหวาน..ปลาดุกย่าง..มะเขือเทศผัดไข่ พอช่วยอิ่มท้อง กิมจิเป็นอาหารเกาหลีแบบผักหมักดองที่ทำโด

ขอท้าวความก่อนว่าเราเคยกินก๋วยเตี๋ยวน้ำดำแค่ฟิวหมูตุ๋นแล้วเครื่องปรุงมันจะไม่ใช่เป็นพริกผงหรือพริกผัดน้ำมันค่ะมันจะเป็นพริกสดที่เอาตำละเอียดแล้วก็เหมือนจะปรุงรสเปรี้ยวอ่อนหวานครบเคาื่องเลย ไม่ใช้น้ำส้

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ "ไก่ตุ๋นซอสน้ำผึ้งสับปะรด"

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

หมูปิ้งง่ายสุดในสามโลกซื้อเนื้อหมูที่เค้าหั่นบางๆสำเร็จรูปหมักโชยุ มิริน สาเก น้ำตาลทราย พริกไทยขาว พริกไทยดำเล็กน้อย ครีมสดใครจะใช้ส่วนผสมอย่างอื่นมาหมัก จัดตามความชอบเลยนะคะ ครั้งนี้เราใช้ส่วนผสมเท่

ขากลับจากธุระแถว ม.เกษตร เลยวกไป เมเจอร์ รัชโยธิน เพื่อหาร้านกิน ไปเสาะดูก็พบร้านนึงน่าสนใจ นั่นคือ Seoul Coal เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีอีกแบรนด์หนึ่งที่เคยเห็นผ่านๆตามห้างไกลตัวเมือง ราคาบุฟเฟ่ต์ขอ

สิ่งที่ต้องเตรียม 1.สันคอหมูสเต็ก 2.ซีอิ๊วเกาหลี (ไม่มีใช้ คิโคแมน) 3.ซอสโคชูจัง (สูตรซอส) -น้ำพริกแกงเผ็ดแบบละเอียดตามห้าง ห้ามซื้อตลาด 2ช้อนโต๊ะ -ซอสพริกภูเขาทองแบบเผ็ดน้อย 4 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันงา

👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา

ของผม ราเม็งเนื้อเป็ดกับซุปมิโซะขมิ้น โรยผักชี ซุป ต้มกระดูกหมูกับหัวหอมกับขิงและน็องไก่หมักพริกไทยขขิ้ม แต่ ไม่ได้ใส่ ใส่ เนื้อเป็ดที่เหลือค้างในตู้เย็น 😆 ไม่ได้ใส่เครื่องปรุงอะไร นอกจาก มิริน กับ ส