ทำคุ๊กกี้แต่เนื้อเหลวไม่จับเป็นก้อนทำงัยดีคะ

ในชีวิตไม่เคยทำคุ๊กกี้เลยค่ะ.. หัดทำขนมครั้งแรกก็เป็น nama chocolate แล้วก็ข้ามไปทำพวกเค้กเลย ตอนนี้อยากลองหัดทำคุ๊กกี้บ้างแล้ว แต่มีข้อส้งสัยค่ะ.. คือที่บ้านมีเครื่องตี otto แบบนี้อ่ะค่ะ.. (รุ่นยอดฮิ

แม้ว่าวันหยุดนี้ผมจะต้องมาออกงานต่างจังหวัด แต่ก็ไม่พลาดที่จะหาร้านกิน เพราะด้วยความบังเอิญ มารอเพื่อนร่วมงานที่ห้าง CK Plaza ซึ่งเป็นห้างประจำถิ่นของ อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง มีร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าห

อาหารสุดโปรดอีกชนิดหนึ่งของฉัน คือ ข้าวจี่ ฉันเคยกินข้าวจี่ครั้งแรกก็ตอนเรียนมหาวิทยาลัยโน่น… ช่วงปิดเทอม ชวนกันไปเที่ยวบ้านเพื่อนทางภาคอีสาน จำได้ว่านั่งรถโดยสารไปถึงบ้านเพื่อนก็เย็นย่ำแล้ว แม

สวัสดีครับ ทุกคนผู้อ่าน วันนี้จะมานำเสนอเตาดินปั้นเองทำไม่ยากมาก แต่ใช้เวลาครับ ใช้อบอาหาร อบพิซซ่า ขนมปัง จะอุ่น ย่าง จะเผา รมควัน จริงๆก็เคยทำครั้งแรกนี้เอง เลยจะมีบางส่วนยังไม่ถูก แต่เป็นคนชอบทำไง

เรื่องสีกับรสชาติเราโอเค แต่อยากรู้ว่าต้องเอาอะไรตักใส่ถาดเข้าเตาอบคะ ต้องเอามือปั้นเป็นลูกกลมมั้ย นี่เราเอาช้อนตัก นิ้วเขี่ยๆให้เป็นก้อนค่ะ

กำลังจะหารายได้ขายขนมเล็กน้อยๆ ขอคำปรึกษาครับ 1. เตาอบตัวนี้ ยี่ห้อนี้ พอใช้ได้กับการหัดทำพวกคุ๊กกี้ หรือขนมปังกรอบขายไหมครับ ขนาดใหญ่หรือเล็กเกินไปไหมครับ 2. เตาอบที่มีพัดลมกับไม่มีพัดลม แตกต่างกันใ