หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำคุ๊กกี้แต่เนื้อเหลวไม่จับเป็นก้อนทำงัยดีคะ
กระทู้สนทนา
ทำแล้วปั้นเป็นก้อนไม่ได้ พอเข้าเตาอบเหลวไปไม่จับเป็นก้อนต้องทำอย่างไรถึงจะอยู่ตัว แต่รสชาติอร่อย ใช้สูตรของคุณตรีคะ รบกวนช่วยด้วยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครั้งแรก "คุ๊กกี้เนยช๊อคชิป สูตรคุณตรี"
หลังจากได้หาข้อมูลเตาอบมาพักใหญ่ พอได้เตามาก็จัดการหาสูตรทำขนม คิดว่าครั้งแรกเอาขวัญและกำลังใจกันหน่อย ของ่ายๆเข้าไว้ จะได้มีแรงทำต่อไป มาสรุปจบที่ คุ๊กกี้เนยช๊อคชิป สูตรคุณตรี ค่ะ แต่หาซื้อเนยถังทองไ
beau-min
ตกงานจะเริ่มทำคุ๊กกี้ขายแนะนำเตาอบที่ครับตัวไหนดี
เตาอบงบไม่เกิน 10000 บวกลบ 2000 เริ่มยังงัยดี แนะนำแหล้งซื้ออุปกรณ์และแหล่งเรียนรู้ทีครับ
pthaita
อบคุ๊กกี้แล้วไม่กรอบทำงัยดีคะ
ทำคุ๊กกี้สูตรคุณตรีทำตามสูตรทุกอย่างแต่พออบออกมาแล้วมันนิ่มมากเลยคะ ทิ้งไว้1 วันมันจะนิ่มมากไม่กรอบเลยคะ ไม่ทราบต้องทำยังงัยคะ อบก็ใช้เวลาตามที่บอก ตอนอบออกมาใหม่ กรอบดีนะคะ
kinglong
เกี่ยวกับการทำคุ๊กกี้ค่ะ..
ในชีวิตไม่เคยทำคุ๊กกี้เลยค่ะ.. หัดทำขนมครั้งแรกก็เป็น nama chocolate แล้วก็ข้ามไปทำพวกเค้กเลย ตอนนี้อยากลองหัดทำคุ๊กกี้บ้างแล้ว แต่มีข้อส้งสัยค่ะ.. คือที่บ้านมีเครื่องตี otto แบบนี้อ่ะค่ะ.. (รุ่นยอดฮิ
angel2me
ขอคำปรึกษาเรื่องเตาเทพ เตาอบ convection
สวัสดีค่ะ อยากขอคำปรึกษา/คำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบแบบ convection หรือเตาเทพหน่อยค่ะ พอดีว่าที่ผ่าน ๆ มาใช้เตาติ๊งมาตลอด แล้วอยากเปลี่ยนไปใช้งานเตาเทพเพื่อจะได้มีเวลาพักร่างมากขึ้น แต่ก็เกิดความลังเลว่าจ
silly_dog
เสิร์ฟบะหมี่ 'เส้นสด' ในร้านญี่ปุ่นรอบ ๆ เขตแอลเอ
... ร้านอาหารญี่ปุ่นใน DTLA (ดาวน์ทาวน์แอลเอ) และเมืองรอบเขตแอลเอ มีเยอะมาก ๆ ค่ะ เรียกว่ามีมากกว่าร้านอาหารไทย จำนวนมหาศาลแล้ว เอาแค่บนถนนสายหลักที่ขนานไปกับเชิงเขา ในเมืองที่ดิฉันอยู่ นับแค่เฉพาะ 10
delicate pudding
BufFeast Review : โปรบุฟเฟ่ต์ในห้างประจำย่าน ปลวกแดง "CK Restuarant"@CK Plaza ปลวกแดง ชั้น 2
แม้ว่าวันหยุดนี้ผมจะต้องมาออกงานต่างจังหวัด แต่ก็ไม่พลาดที่จะหาร้านกิน เพราะด้วยความบังเอิญ มารอเพื่อนร่วมงานที่ห้าง CK Plaza ซึ่งเป็นห้างประจำถิ่นของ อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง มีร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าห
TheHeatBufFeast
ทำคุ๊กกี้ช้อคชิพใส่ลกเกดแล้วทำไมลูกเกดแข็ง
หัดทำคุกกี้ช็อคชิพเม็ดมะม่วงลูกเกด หวานน้อย (ขอบคุณสูตรคุณตรีในpantipด้วยค่ะ) รอบแรกตีเนยขึ้นแต่ไม่เนียนสวย เวลาปั้นร่วนแตก รอบสอบตีเนยขึ้นเนียนสวยแต่ปั้นแล้วติดมือมาก แป้งกับเนยเหมือนคลุกไม่ทั่ว แอ
สมาชิกหมายเลข 1500413
สอบถามค่ะ
เมื่อวานลองทำคุ๊กกี้คอนแฟล็ค เนื้อมันออกเหนียวๆแฮะ หมายถึงต่างจากคุ๊กกี้เนยสูตรคุณตรี ถามผู้รู้นะคะว่า เป็นเพราะต้องอบข้าวโอ๊ตให้กรอบก่อนใช่หรือไม่ จนป่านนี้ยังใส่รูปไม่เป็น ย่อ ไม่เป็น ต้องรอลูกกลับ
คนแม่กลอง
การทำคุ๊กกี้ ถ้าเราตีแป้งเสร็จหมดแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน แล้วเอามาอบอีกวัน จะเสียหายอะไรรึเปล่าครับ
คือแบบแช่ในตู้เย็น ปิดฝาไว้ซักคืน แล้วค่อยเอามาอบ มันจะเสียรสชาติ จะเหนียว จะร่วน อะไรทำนองนี้รึเปล่าครับ
เสือเขี้ยวดาบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำคุ๊กกี้แต่เนื้อเหลวไม่จับเป็นก้อนทำงัยดีคะ