มื้อเย็น....เบา..เบา กับข้าวต้มกุ๊ยกันนะคะ ^___^

วันอาทิตย์ที่ 12 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:43 น. 💵 425 บาท ★★★★★ ร้านข้าวต้มกุ๊ยในชลบุรีมีตัวเลือกหลากหลาย ทั้งร้านระดับตำนานที่เปิดโต้รุ่ง และร้านสมัยใหม่ที่เน้นบรรยากาศห้องแอร์ เลือกร้านท

ระหว่างข้าวต้มกุ๊ย กับข้าวต้มเครื่องชอบทานแบบไหนมากกว่ากัน ส่วนตัวชอบข้าวต้มกุ๊ย เพราะเลือกทานกับกับข้าวหลายอย่าง รสชาติหลากหลาย **ภาพจาก ข้าวต้มกุ๊ย by chef Tukkata **ภาพจาก kapook.com

ข้าวต้มกุ๊ย ประยุกต์กับข้าวได้เยอะ กินตามชอบ เป็นเมนูที่ทำกินบ่อย ข้าวต้มก็เอาข้าวสวยมาต้มน้ำ ไม่ได้ใช้ข้าวสวยมาต้ม ข้าวจะบานนุ่มดี อยากกินอะไรก็ทำเลย ที่บ่อยๆ ก็ผัดผักบุ้งไฟแดง ยำกุ้งแห้งซี

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ลมหนาวระลอกแรกมาเยือน อากาศเย็น ๆ แบบนี้ต้องต้มข้าวต้มกินสู้ลมหนาวครับ ร่างกายจะได้อบอุ่นขึ้นหน่อย มื้อเย็นวันนี้เลยชวนท่าน ผบ. เจี้ยม่วยกันที่บ้าน กับข้าวก็ง่าย ๆ เลือกเอาต

หนามยอกต้องเอาหนามบ่ง ร้อนดีนักทำข้าวต้มทานซะเลยค่ะ ไข่เจียว ผักกาดดอง ไข่เค็มไชยา ได้เป็นของฝากมาค่ะ ได้ไข่เค็มมาก็เลยต้องทำข้าวต้มทานซะหน่อย ราดน้ำยำ มะนาว น้ำตาลทราย หอมแดง พริกขี

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

วันนี้ ฝนตก จขกท เลยนึกถึงข้าวต้มกุ๊ยขึ้นมา แต่เผอิญตอนเลิกงาน ดันได้เมนูที่ควรทานคู่กับข้าวสวยมาซะแล้ว...ก็เลย เอาไงเอากัน...ยังไงก็ทำข้าวต้มไว้ก่อน...แล้วจะทานกับเมนูอะไรก็ได้ นะครับ🥰🥰🥰 ข้าวต้มกุ๊

เพราะเมนูซุปไก่เมื่อวานยังเหลืออยู่ค่อนหม้อ ขนาดตักไปหลายบ้านนะเนี่ย ยังกินได้ทั้งบ้านอีกมื้อหนึ่ง แม่ผมก็เลยต้มมักกะโรนีแล้วเอามาใส่ซุป ไก่ ยิ่งต้มรสชาติยิ่งเข้มขึ้นนะ กินตอนเช้า ๆ อร่อยดี

ผมเป็นคนชอบกินต้มจับฉ่าย แบบที่มีแต่ผักขมอย่างเดียว (หรืออาจจะมีเห็ดหอมลงไปด้วย แต่ไม่ใส่ผักมากไปกว่านี้) เวลากินข้าวต้มนอกบ้านจะสั่งต้มจับฉ่าย รู้สึกไม่ค่อยชอบใจ เพราะหลายร้านชอบใส่ไชเท้าบ้าง ผักอื่น