หมูโลบะ ภูเก็ต

เรื่องของเรื่องคือ ซื้อหมูสามชั้นมาทอด แต่ลอกหนังออก เพราะไม่มีคนกิน เห็นหนังหมูเยอะเลยนึกไปว่า น่าจะเอามาเจียวทำน้ำพริกกากหมูกินเอง เลยหั่นเป็นขิ้นเล็ก ๆ เอาลงเจียวในกระทะ แต่หนังหมูระเบิด กระเด็นออ

เห็นตัวเลข 543 ตร.กม. คิดว่ามันต้องเล็กมากแน่ ๆ แต่มาดูระยะทางจริงกลับไม่ใช่ ต้องเรียกว่าใหญ่เลย ใช้ Google Street ส่องจังหวัดภูเก็ต มีหลายมุม หลายที่ไม่เคยเห็นเยอะมาก ๆ สำรวจยังไงก็ไม่หมดแน่นอน ดู

สวัสดีค่ะ ข้าวโปงเป็นขนมพื้นบ้านของไทย ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวใส่ไส้เป็นถั่วลิสงกับงา แล้วคลุกด้านนอกด้วยงาดำที่ตำละเอียด  เป็นขนมที่ปัจจุบันหากินได้ไม่ง่ายแล้ว จขกทมีโอกาสได้ชิมครั้งแรก เพราะน้อง

ไปเจอของอร่อยมาครับ Roti Taew Nam เป็นร้านโรตีที่มีชื่อเสียงในเมืองภูเก็ต มีกลิ่นอายของความคลาสสิก และมีจุดเด่นที่การทำโรตีแบบกรอบนอกนุ่มในโดยใช้เตาถ่าน ซึ่งเพิ่มรสชาติให้กับโรตีได้อย่างพิเศษ ที่นี่เป