[CR] Tentake เทมปุระเลิศรสย่าน Asakusa !!!

ร้านนี้จขกท.ได้ค้นพบระหว่างไปวัดอาซากุซะค่ะ คือระหว่างอยู่บนถนนนากามิเซะ แล้วเกิดหิวขึ้นมา เลยตัดสินใจแวบหาข้าวเช้ามา ซึ่งหลังจากที่จขกท.ได้ research ใน tabelog ก็พบร้าน Tentake (เท็นทาเกะ) นี้ซึ่งเรตติ้งใช้ได้ (3.52) ใกล้วัด และเปิดเช้าสุดแล้วในย่านนั้น (10:30 น.)

link ร้าน ใน tabelog: http://tabelog.com/en/tokyo/A1311/A131102/13010522/

โดยหันหลังเข้าหาวัดให้เดินเข้าซอยฝั่งด้านขวา (ซอยที่ใกล้วัดที่สุด) แล้วเดินตรงขึ้นไปเรื่อยๆ ประมาณ 7 นาที ร้านจะอยู่หัวมุมซอยย่อยอีกทีค่ะ (แนะนำให้เอาชื่อภาษาญี่ปุ่นเซิช (天健) ใน google map)
หน้าตาร้าน


เข้ามาในร้าน จะเป็นร้านเล็กๆ มีคุณลุงทอดเทมปุระ คุณป้าให้บริการอยู่


ที่ร้านมีเมนูภาษาอังกฤษที่แต่ไม่ค่อยช่วยอะไรเท่าไร..


ด้วยความสงสัยว่าเมนู special กับ regular ต่างกันยังไง นอกจากที่บอกว่ามีปลา 5 ชิ้น และ 4 ชิ้น
คุณป้าบอกว่าแบบ special มี unagi ด้วย

คุณลุงโชว์ส่วนผสมของจาน special ให้ดู หลังจากคุยภาษาเด็ก+ใบ้กันพักใหญ่
ซึ่งมีกุ้ง 2 ตัว ปลาไหล 1 และปลาอะไรไม่รู้ที่คุณลุงดูภูมิใจนำเสนอมากอีกหนึ่ง (ในรูปจะเป็น portion สำหรับ special 2 เซ็ต)


หลังจากโชว์ของ คุณลุงก็จัดการทอด


และนำเสิร์ฟ special tendon (ข้าวหน้าเทมปุระพิเศษ) ของจขกท. ซึ่งจะต่างจากเซตเทมปุระปกติที่ tendon จะมีซอสพิเศษราดข้าว+เทมปุระด้วย



ตอนแรกจขกท.เห็นก็รู้สึกว่าเยอะมาก ต้องกินข้าวไม่หมดแน่ๆเลย เพราะปกติจขกท.ชอบทานกับมากกว่าข้าว

ปรากฎว่าหมดข่าาาาาา คือกุ้งสดใหญ่ดีงามมาก ปลาทั้งสองอย่างก็อร่อย แต่ซอส tendon จืดไปหน่อย

ก่อนข้าวจะหมด ด้วยความที่คุณลุงเอ็นดูเด็กต่างด้าว คุณลุงก็เอาผงๆสาหร่ายมาโรยข้าว+เทมปุระให้ ซึ่งแบบอร่อยมากกกก (คิดในใจน่าจะโรยมาให้แต่แรกนะลุงง 5555) และก็มาแนะนำเมนู Kakiage ให้ ซึ่งตอนแรกอ่าน description แล้วจขกท.เมิน แต่คุณลุงดู proudly present มาก เลยลองเชื่อดูค่ะ

มันคือเอาผักหลายๆอย่าง ปลาหมึก และกุ้งแชบ๊วย ไปทอดเทมปุระ ออกมาหน้าตาแบบนี้


ปรากฎว่า เหยยยยย มันดีมากกกกกกกกกก คือส่วนตัวจขกท.ว่าเป็นเมนูเทมปุระที่ดีที่สุดที่จขกท.เคยกินมาเลย พอจขกท.ชมคุณลุงว่า oishi คุณลุงก็ชี้ๆจานแล้วบอกว่า "Number 1 in Japan" จริงไม่จริง แต่กินหมดค่า หลังจากกิน tendon เข้าไปหมดเกลี้ยง

ในส่วนของ Tempura Set ​(Special) ที่จขกท.ลืมถ่ายรูปมา จะเป็นปลา+กุ้งเหมือน special tendon โดยจะมาแยกจากข้าว พร้อมน้ำจิ้มเทมปุระ ซึ่งอร่อยดีค่ะ

สรุป ถ้ามีโอกาสไปแถวอาซากุซะ แล้วหิวช่วงสายๆ (10:30 น.) ขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ ร้านนี้เทมปุระดีงามค่ะ ของสดและกรอบนอกนุ่มใน ข้าวกำลังดี แต่ที่ดีสุดคือ Kakiage ซึ่งจขกท.ว่าไม่น่ามีหรือหายากที่ไทย แนะนำให้ลองเมนูนี้มากๆ และลองขอให้คุณลุงโรยสาหร่าย (nori) จะฟินสุดๆเลยค่ะ คุณลุงเชฟที่ร้านก็ friendly มากๆ แม้ว่าที่ร้านจะพูดภาษาอังกฤษกันไม่ได้ แต่ก็พยายามอธิบายชี้ๆให้เราเข้าใจ น่ารักค่ะ

ขอบคุณที่อ่านรีวิวจนจบนะคะ หากมีข้อสงสัยอะไรหลังไมค์มาถามได้นะคะ