MasterChef Australia Season 18 ตอนที่ 27 เวลากับส่วนผสม จะเลือกอะไร?

รอบนี้เป็นโจทย์ยากที่ผู้เข้าแข่งขันต้องเลือกระหว่างเวลากับส่วนผสม
มีส่วนผสมปริศนา 4 ชุด แต่ละชุดแลกด้วยเวลา 15 นาที
เริ่มที่ 75 นาทีกับส่วนผสมชุดแรก ถ้าต้องการส่วนผสมทั้ง 4 ชุด
จะมีเวลาปรุงอาหารแค่ 30 นาที

และจานที่ดีที่สุดในวันนี้คือคนที่เลือกส่วนผสม 4 ชุดกับ 30 นาที

ซึ่งก็คือ เมนูหอยเชลล์ย่างกระทะ
พูเร่ดอกกะหล่ำมิโซะ ซอสสมุนไพรแอนโชวี่
 
สำหรับเวลา 60 นาทีกับส่วนผสม 3 ชุดมีสองจานก็คือ

ญ็อกโกฟริตโต ริคอตต้าและกระเทียมต้น
น้ำมันเบซิลและส้ม
 
เค้กไซรัป สตรอว์เบอร์รี่เชื่อม
น้ำมันเบซิล และไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่