ข้าวหมูแดง ใช้ข้าวอะไรถึงจะเหมาะกันดีครับ

จากกระทู้ในพันทิปเมื่อไม่นานมานึ้ สอบถามกันว่าข้างหอมมะลิ ยี่ห้ออะไร หุงขึ้นหม้อ หอม นุ่มอร่อยบ้าง มีผู้เข้าตอบหลากหลายยี่ห้อกันไปแต่พอจับได้ว่า มียี่ห้อหนึงคือ ข้าวไดโนเสาร์ ถือว่าดีน่ากิน วันนี้ไปพ

ชื่อผลิตภัณฑ์ ชาจิง (Chajing) มีสองสูตร คือ สูตรไม่มีน้ำตาล จะเป็น ชาจีนกลิ่นหอมหมื่นลี้ (Osmanthus Flavor) ขวดสีเขียว กับ สูตรกลมกล่อม (tasty) — แปลว่า มีน้ำตาล— ชาจีนกลิ่นเลมอนและส้มจี

เข้าร้านไหน ร้านสะดวกซื้อหรือแม้กระทั่งรถเข็นริมทาง ส่วนใหญ่ก็เจอแต่ไส้หมูสับ หมูแดง หรือไข่เค็ม ธรรมดา ไม่ค่อยเจอไส้ผัดวุ้นเส้นหมูสับหน่อไม้เลย จำได้ว่าสมัยเด็กๆไส้นี้มีเยอะมาก หาง่าย รู้สึกว่ามันหอม

ถนนที่จัดงานสงกรานต์ในแต่ละจังหวัด ที่มีชื่อเป็นข้าวโน่นนี่นั่น สารพัดชื่อข้าว เพื่อให้เข้ากันกับสงกรานต์ถนนข้าวสารในกรุงเทพ อยากรู้ว่าเป็นชื่อดั้งเดิมอยู่แล้ว หรือตั้งชื่อขึ้นมาใหม่ครับ ถนนข้าวเหนี