ผัดกะเพรามาม่าให้อร่อย ด้วยวิธีหมักหมูให้นุ่ม ด้วยเทคนิคบ้านๆ มาดูกันครับ

กระทู้สนทนา
😋ใครชอบกินมาม่าบ้างครับ 🌶️ วันนี้ผมมาชวนทำ มาม่าผัดกะเพราหมูนุ่มครับ มีวิธีหมักหมูแบบบ้านๆ🥬ให้นุ่มอร่อย พูดแล้วก็น้ำลายไหล🥬 ตามมาดูกันเลยดีกว่าครับ 🥘



🌶️วัตถุดิบนะครับ🥬
1. มาม่าลวกน้ำร้อนแล้ว
2 หมูสไลด์
3. ไข่ไก่
4. ใบกะเพรา
5. พริกกระเทียมตำ
6. น้ำตาล
7. ผงปรุงรส
8. ซอสหอยนางรม
9. ซอสปรุงรส
10. ซีอิ๊วดำ
11. น้ำมัน



😋ขั้นการทำนะครับ🥬
1. หมักหมูกับไข่ไก่ 1 ฟอง ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
เพื่อให้หมูนุ่มอร่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมตำ ลงผัด
3. ใส่หมูหมักไข่ลงผัด จนสุก
4. ใส่เส้นมาม่าลงไปผัดคลุกเคล้า ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส, น้ำตาล, ซอสปรุงรส, ซอสหอย, ซีอิ๊วดำ 
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดคลุกเคล้า

😋แค่นี้ก็เสร็จแล้วครับ ได้กินเมนูอร่อยๆแล้ว🌶️

😛ผมทำคลิปการทำมาฝาก จะได้ดูง่ายๆ🥬
ติดตามกันด้วยนะครับ
👇👇👇👇👇
https://youtu.be/L61074GbLgQ
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่