เคยกินบ้างไหม ด้วงมะพร้าวนมสด ปิ้งหม่าล่า

ภูเก็จ อาหารใต้สไตล์โมเดิร์น หยิบเสน่ห์รสชาติแบบภูเก็ตและความเป็นภาคใต้ มาตีความใหม่ จนกลายเป็นจานที่ทั้งสวยและอร่อย จนใครได้ลองก็ต่างติดใจ มีทั้งคนไทยและต่างชาติแวะเวียนมาไม่ขาดสาย ร้านอยู่ถนนมังกร แ

#รีวิวร้านหมาล่าอิ๋นออม แบบฉบับ 'ลูกจ้าง สู่การเป็นลูกค้า ที่ซื้อหนักว่าค่าแรง ต่อวันที่ได้' ปล. การรีวิวนี้ผ่านการขออนุญาตจากเจ้าของร้านเรียบร้อยแล้ว ขอบคุณค่ะ มาเริ่มรีวิวกันเถอะ....

อยากทราบว่า แดรี่ วิปปิ้งครีม ตามรูป วิปปิ้งครีมประเภทนี้สามารถใช้ทำอาหารคาวได้ไหมคะ? คืออยากลองเอาไปผัดใส่ต้มยำแห้งค่ะ ใช้แทนนมสดได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีเคล็ดในครัวง่ายๆ มาฝากอีกแล้วจร้า!! บางทีเมื่อซื้อไก่ หมูและเนื้อสัตว์มาแล้วลืมเอา เข้าตู้เย็น หรือเนื้อไม่สดเริ่มมีกลิ่นเหม็น แต่ยังไม่เน่าเสีย อ

"หม่าล่า" ไม่ได้มีแค่ปิ้งย่างนะจ๊ะ วันนี้มีเมนูหม้ออบหม่าล่ามาฝาก เอาใจคนชอบความแซ่บ! เผ็ด ซ่า ชา ร้อน ทำง่ายมาก แค่มีพริกหม่าล่าสำเร็จรูป ส่วนผสม - ผักต่างๆตามชอบ - เนื้อสัตว์ตามชอบ - น้

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

สวัสดีครับ รีวิวนี้จะเป็นมื้อพิเศษที่ เชฟเคน ดร. วัชรวีร์ วิเสทโภชนาทิพย์ ผู้ก่อตั้งคลับมาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย (Club Master Chef Thailand) และยังเป็น นายกสมาคมอาหารฝรั่งเศสแห่งประเทศไทย (สมาคมเอสคอ