เบื่อไก่ต้มน้ำปลาแล้ว แง่งงงง

ได้เลยครับ สูตรแกงขมิ้น (แกงเหลืองใต้แบบบ้านๆ) หอมขมิ้น เผ็ดเปรี้ยว อร่อยมาก วัตถุดิบ เนื้อไก่ / หมู / ปลา (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) 300-500 กรัม ขมิ้นสด 3-5 แง่ง พริกแห้ง 10-15 เม็ด (ชอบเผ็ดเพิ่มได้)

ไก่ต้มน้ำปลา อาหารง่าย ๆ ที่กินได้ไม่รู้เบื่อ ในสมัยเป็นเด็กเมนูนี้ฉันมักจะได้กินตอนที่ป่วยมีไข้ รู้สึกขม ๆ ในปาก อาม่ามักรู้ใจทำอาหารรสค่อนข้างเค็ม มาให้กินกับข้าวต้ม ทำให้เจริญอาหารมากขึ้น ข้าวต้มขอ

ข้าวมันไก่ส่งท้ายปี68     วันพุธที่ 31 ธันวาคม พ.ศ. 2568 วันสุดท้ายของปีคือเวลาหยุดพักใจและขอบคุณตัวเองที่ผ่านทุกเรื่องมาได้ ทบทวนสิ่งที่เรียนรู้ ทั้งความสำเร็จและความผิดพลาด ล้วนมีคุณ

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

ไก่ต้มน้ำปลากับข้าวได้กับแกล้มเด็ก เป็นเมนูอาหารที่หลายคนเคยทานแล้ว แต่วิธีการทำก็จะมีหลากหลายแบบ มีทั้งต้มทั้งตัวหรือต้มเฉพาะส่วนของไก่ เมนูนี้เป็นเมนูกับแกล้ม ที่ได้รับความนิยมไม

สวัสดีค่ะ แนะนำตัวก่อนนะคะ เราชื่อนัน ได้ลาออกจากงานประจำที่กรุงเทพย้ายมาใช้ชีวิตเป็นแม่บ้านแม่เรือนที่จังหวัดเพชรบูรณ์ ย้ายมาได้ 1 เดือนแล้ว แฟนเราทำงานเซเว่น ออกตัวก่อนเลยนะคะว่าก่อนคบกันเราทำอาหารไ

เจ้าของกระทู้ เล่นเฟซบุ๊ก ไปเจอรีวิวแกงคั่วขนุนอ่อน เมื่อหลายเดือนที่แล้ว เจ้าของกระทู้ไม่เคยกินขนุนอ่อน ไม่เคยรู้ว่าทำกับข้าวได้ บ้านหาขนุนอ่อนยากค่ะ พอเจอแล้วก็ไม่รอช้า รีบซื้อไว้ แล้วเข้าครัวเลย