เวลาทำเค้กไม่ว่าจะเป็นเนื้อชิฟฟ่อนหรือสปันจ์ ถ้าเราอบในพิมสี่เหลี่ยมแบบถาด (เราใช้ถาด10*10) เนื้อขนมเค้กจะออกมาเรียบสวยมากเลย แต่พอเราอบในพิมแบบปอนด์ หรือพิมแบบขันข้าว หน้าขนมจะแตกตลอดเลย ทั้งที่แบทเท

ตามหัวข้อเลยครับ คือ ไม่รู้ร้านไหรอร่อยกว่ากันนะครับ รสแบบ กาแฟ วานิลลา ใบเตย ช็อกโกแลตนะครับ  . รบกวนแนะนำด้วยครับ หรือ ถ้ามีเค้กปอนด์ Butter ร้านอื่นจะแนะนำก็พิมพ์ได้เลยนะครับ . ไม่ใช่เลเยอร์ ห

สอบถามหน่อยค่ะ ตอนนี้มีปัญหา กับการตีเค้กสปันจ์ ตรงพอใส่เนยอุ่นๆลงไป แล้วตีต่อ เนื้อเค้กมันไม่เป็น ribbon stage แต่มันก็ไม่ได้เหลวเกินไปเหมือนน้ำนะคะ เป็นเพราะอะไรหรอคะ เนยที่เอาไปละลาย ก็อุ่นนะคะ ไม่

ตามหัวข้อเลยจ้า ดูจากเน็ตมา ลองทำทีไร มีปัญหา -หด -เนิ้อไม่ฟู(แน่นไป) -เนื้อแฉะ ใครมีสูตรที่ทำแล้วอร่อยฟิน จนต้องร้อง Wow! แนะนำบ้างค่ะ ขอบพระคุณล่วงหน้าเลยจ้า

ซื้อบลูเบอรี่ชีสเค้กแบบนี้ ขึ้นรารึป่าวคะ  ปกติก็กินเรื่อยๆ แต่ไม่เคยเจอแบบเป็นเนื้อเทาเขียวๆหนึบๆตรงด้านล่างเลย เคยเจอแต่เป็นบิสกิตหรือเนื้อเค้กตลอด  กินเข้าไปแล้ว จะเป็นอะไรหรือป่าวคะ