ทำไมเวลาเอานมหมักไก่ แล้วนำเข้าไมโคเวฟ นมเปลี่ยนเป็นนำ้ใสๆ

เอาตับไก่เข้าไมโคเวฟ ไปประมาณ 3 นาทีมันก็ระเบิดออกหลายๆที กระจายเต็มตู้ไมโคเวฟเลยเพราะอะไรครับ

ชอบทำอาหารครับ แล้วเคยพบว่าบางสูตรนิยมใส่นมไปในขั้นตอนหมักหมู ไก่ ปลา เป็นต้นครับ บ้างก็ว่านมดูดกลิ่นคาวปลาได้ ทำให้ปลาดูสด มันมีประโยชน์อะไรบ้างหรือครับ แล้วนมที่นำมาใช้ควรเป็นนมชนิดไหนครับ ขอบคุณค

ผมจะหมักอกไก่นมสด นมที่เหลือจากหมักไก่เสร็จแล้วเอาไปหมักต่อได้ไหมครับ หรือทิ้งอย่างเดียวเลย

คือเริ่มเรื่องเลยผมจะลาออกตอนเทอม2แล้วบังเอิญว่าผมเรียน รด.อยู่ด้วยซึ่งต้นปีมันต้องไปสอบภาคสนามที่เขาชนไก่คือผมยังไม่ได้เซ็นใบทำเรื่องลาออกจากที่เดิมแล้วต้นปีนี้ผมยังต้องไปเข้าค่ายกับโรงเรียนเดิมก่อนม