สารออกซิน เมื่อโดนความร้อนจะเป็นไรไหมครับ

^
Indole-3-Butyric Acid ต้มในน้ำร้อนได้ไม่พังครับ (ถ้าสารละลายไม่เป็นกรดแก่)
สารนี้หลอมที่ 121 C และสลายตัวก่อนที่จะเดือด (ไม่มีจุดเดือด)


ในรูป กราฟซ้าย เขาลองเอา IAA / IBA ไป autoclave (อุณหภูมิ 100C) แล้วดูว่าความเข้มข้นเปลี่ยนไปเป็นกี่%จากแรก
กราฟขวา คือความคงตัวในรูปสารละลายเจือจาง ที่โดนแสงกับไม่โดนแสง เมื่อเก็บทิ้งไว้เป็นเวลากี่วันๆ

ปัจจัยหลักๆที่ทำให้สารนี้พัง คือ
1) แสง (! ค่อนข้างไวมาก : ดังนั้นเขาจึงให้เก็บในที่มืด ในขวดสีชา ตลอดเวลา)
2) อากาศ (และตัวออกซิไดซ์อื่นๆ เช่น คลอรีน)

(ส่วนที่พัง คือวง indole ในโครงสร้าง)