ช่วยแนะนำช็อกโกแลตหน่อยค่ะ ?

มีสูตรหน้านิ่มที่อร่อยอยู่แล้วครับ อยากแปลงเป็นช็อกโกแล็ตแท่ง อยากทราบว่าต้องใส่อะไรให้ช็อกโกแล็ตแข็งตัว เพราะหน้านิ่มเนื้อจะนุ่มๆ หยุ่นๆ ตั้งใจว่าจะลองทำดู โดยตัด ผงวุ้นกับแป้งข้าวโพดออก แต่จะใส่อะไร

ระหว่าง ช็อกโกแล็ต ritter  กับ Lind อันไหนอร่อยกว่ากันคะ  ไม่เอาตัวดาร์กช็อกขมๆนะคะ  เอาเป็นตัว 70% กับ ตัวผสมนม พวกนี้ค่ะ เราจะเอามาทำ ข็อกบอลให้แม่วันเกิด  อยากมาเป็นตัวผสม

ช่วยแนะนำหน่อยคับ

พอดีจะทำบราวนี่ แล้วดูจากยูทูป เค้าบอกให้เอาช็อกโกแลตชิพไปละลายโดยการใช้ไมโครเวฟหรือการตุ๋นใช้ไอน้ำ แต่พอทำแล้วทั้ง2วิธีช็อกโกแลตไม่ละลายเลยค่ะ แต่จับตัวเป็นก้อนไม่ละลายเหลวๆแบบในคลิป ทำยังไงดีคะ หรือ

ขอสูตรโกโก้ปั่น หรือช็อกโกแลตปั่นหน่อยค่า เอาแบบกลมกล่อม ไม่หวานมาก หรือสูตรเครื่องดื่มปั่นที่น่าอร่อยก็ได้คะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

ทำตามสูตรจาก google ค่ะ แต่ว่าหน้านิ่มเวลาทานมันไม่ค่อยเข้มข้นเหมือนที่ร้าน แล้วบางคนว่าช็อกโกแลตขมเกิน ถ้าจะเปลี่ยนจากน้ำเป็นวิปครีมนี่จะอร่อยขึ้นมั้ยคะ

พอดีอยากหาช็อกโกแลตแท้ อร่อยๆยี่ห้อไหนอร่อยและหาซื้อได้ที่ไหนครับ พอดีดูยี่ห้อ lindt หาซื้อได้ที่ไหนหรอครับ แนะนำทีครับ

ตามนั้นเลย ราคาไม่แรงก็จะดีมาก 😂