สงสัยร้านอาหารถึงขยันเก็บเมนู

เราสงสัยมานานแล้วว่าทำไมร้านอาหารต้องเก็บเมนูทันทีที่เราสั่งอาหารเสรํจ เป็นแบบนี้ทุกที่
ที่จริงมีพรักงานยืนลุ้น บางทีเราสั่งไม่ถูก ถึงสั่งไปแล้วก็เถิด ถ้าทิ้งเมนูไว้ เราเปิดๆดู อาจสั่งเพิ่มด็ได้
แต่ไม่เข้าใจเหตุผลที่หวงเมนู รีบเก็บทำไม งง