อุปกรณ์ทำขนม
354 กระทู้68 ผู้ติดตาม
Pantip Trend
กระทู้ล่าสุด
รีวิว งาน Zweet Mania มหกรรมขนมหวานนานาชาติ ครั้งที่ 13
งานมีตั้งแต่ 23 ส.ค. - 1 ก.ย. 62 ที่ชั้น G ฟิวเจอร์พาร์คและสเปลล์ (อยู่ข้างในสุดของตัวห้าง) ในงานมีร้านขนมเค้ก ขนมปัง ขนมเอแคร์ ช๊อตโกแลต โดยจะมี 2 โซนใหญ่ๆ คือ โซนขนมฝรั่งและโซนขนมไทย จะรีวิวเฉพาะร้าmessage0add_box0ถามเรื่องไมโครเวฟ sharp หน่อยยย
ระหว่างรุ่น R-280 R-220 R-2200F-S ทั้งสามรุ่นที่เลือกมาเป็นแบบลูกบิดและราคาไม่ถึง 2000 ทั้งสามรุ่นราคาต่างกันไม่กี่ 100 บาทค่ะ นอกจากนี้แต่ละรุ่นต่างกันยังไง และเลือกซื้อรุ่นไหนดีคะmessage5add_box0สงสัยเรื่อง เตาอบเบเกอรี่ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ ^^
สวัสดีค่ะพี่ๆ หลังจากลองอบขนมเล่นๆ ซักพักก็ตัดสินใจจะซื้อเตาอบตัวใหญ่ แบบจริงจัง ตัดสินใจเลือก Electrolux ค่ะ แต่ยังงงๆ กับฟังก์ชันและสัญลักษณ์บนเตา ซึ่งเท่าที่หาข้อมูลมา ฟังก์ชันก์ที่ควรมี คือ - ไฟบนmessage0add_box0เมนูขนมไทยเคี้ยวหนึบ "บัวลอยแก้วฟักทอง"
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำขนมไทยกันอีกแล้ว เมนูเคี้ยวเพลินหนึบหนับค่ะ นั่นก็คือ "บัวลอยแก้วฟักทอง" วิธีทำง่ายมากค่ะ ส่วนผสม แป้งมัน 270 กรัม ฟักทอง 300 กรัม น้ำร้อน 1/2 ถ้วยตmessage2add_box7นวดแป้งขนมปังเป็นชั่วโมงแป้งก็ไม่ป็นก้อนทำไงดีครับ
ผมซื้อเครื่องนวดแป้งขนาด 10 ลิตรมาเป็นหัวนวดแบบตะขอ ปัญหาคือพอเอามานวดแป้ง นวดเป็นชั่วโมงแป้งก็ไม่ได้สักทีเหลวไม่เป็นก้อน ต่างจากตอนใช้เครื่อง 5 ลิตร นวดแค่ครึ่งชั่วโมงแป้งก็ได้แล้ว ตอนนวดใช้ความเร็วกmessage5add_box0ช่วยเลือก หม้ออบลมร้อน หน่อยค่ะ
พอดีเรากำลังสนใจทำขนมด้วย หม้ออบลมร้อน https://cookpad.com/th/search/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%81%20%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B8%A5%E0%B8%A1%E0%B8%A3%E0%B9%89%Emessage3add_box0เราสามารถหาซื้อช็อกโกแลตคอมพาวของ master martini ได้ที่ไหนในไทยบ้างคะ
หาทั่วทั้งจังหวัดแล้ว ตามเน็ตก็แล้ว จำเป็นต้องใช้จริงๆค่ะ รบกวนช่วยหาช่องทางให้ด้วยนะคะ 😢message0add_box0มีแหล่งขาย อุปกรณ์เบเกอรี่ไหมครับ
มีแหล่งขาย อุปกรณ์เบเกอรี่ไหมครับ พอดีอยากไปดูพวกอุปกรณ์ต่างๆ มีแหล่งชอปใหญ่ๆไหม อยากแบบเดินเลือกเพลินๆครับ message3add_box0แพ้นมเนย ใช้กลิ่นสังเคราะห์นมเนยได้ไหม?
พอดีแฝดเราแพ้นมเนยค่ะ เลยอยากทำขนมให้กิน แต่มันไม่หอมเลย อยากทราบว่าแพ้นมเนยนี่ใช้กลิ่นสังเคราะห์แล้วจะเป็นอะไรไหมคะ แล้วถ้าใช้แทนกันได้นี่กลิ่นเนย จะใส่พวกนํ้ามันอะไรผสมลงไปไหมคะ เราจะได้นำมาทmessage2add_box0หาแหล่งซื้อถ้วยตะไลค่ะ
แหล่งซื้อกทม. หรือตจว. ก็ได้ค่ะ อยากได้สัก20-30ใบค่ะเอาไว้ทำขนมไทยค่ะ มีงบไม่เยอะ แต่ใจรักขนมไทยเกิน100ค่ะ😊message5add_box0ขวดวิปครีม mosa ใช้ดีไหม
ตอนนี้ใช้ เดซิโอ้ อยู่แต่ฉีดไม่ค่อยฟูแล้วครีมออกช้ามากอีกด้วย เคยใช้ creamwhipper มาแล้วฉีดฟูมากฉีดเร็วอีกด้วย(แต่อะไหล่แกนวาล์วไม่มีขาย ขนาด0.5 L) เลยอยากสอบถามคนที่เคยใช้ยี่ห้อ mosa ว่าใช้ได้ดีไหม จmessage0add_box0ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเคี่ยวน้ำตาลได้มั้ยคะ
พอดีจากจัดบูธงานรร. ทำผลไม้เคลือบน้ำตาลขายค่ะ แต่ลองหาข้อมูลแล้วไม่เห็นมีใครใช้หม้อหุงข้าวเคลือบน้ำตาลเลย เลยอยากถามว่ามีใครเคยใช้หม้อหุงข้าวเคี่ยวน้ำตาลบ้างมั้ยคะ แล้วทำได้มั้ย ถ้าทำไม่ได้ควรใช้อะไรดmessage5add_box0แนะนำเตาอบขนมสำหรับมือใหม่
คือว่าดิฉันพึ่งจะไปเรียนทำเบเกอร์รี่ค่ะ เหตุผลของการเรียน คืออยากรู้ใจตัวเองว่าเราชอบการทำขนมหรือไม่ ถ้าเรียนไปแล้วไม่ชอบก็จะหันไปเรียนอย่างอื่นค่ะ (ช่วงค้นหาตัวเอง)message0add_box0ข้อคำแนะนำเตาอบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า
สวัสดีคะขอคำแนะนำเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้าคะ ว่าซื้อของอะไรดี...พอดีจะเอาไว้ทำขายคะ อบพวกคุกกี้ อบขนมปัง เรามีเตาอบบิวอินหนึ่งตัวแล้ว แต่อยากได้เตาอบแก๊สไฟฟ้าอีกสักตัว เห็นเขาว่าประหยัด&nmessage1add_box0เตาอบ Mex รุ่น BS817X กับ Teka รุ่น HBB 635
กำลังเลือกซื้อเตาอบไม่ทราบว่า Mex รุ่น BS817X กับ Teka รุ่น HBB 635 รุ่นไหนดีกว่ากัน โดยใช้ทำขนมเบื้องต้นและอบอาหารในครัวเรือน ราคา 18,900 บาท เท่ากันmessage0add_box0ใครก็ได้ ช่วยแนะนำร้านเค้กในสวีเดนให้เราที เราอยู่ไกลแฟน อยากสั่งเค้กให้เขาเพราะไปหาไม่ได้
ตามหัวข้อเลยค่ะ อีก2อาทิตจะวันเกิดแฟน แฟนอยู่ที่สวีเดน เมือง varsås skovde ค่ะ พยายามหาจาก อินเตอร์เน็ตแล้วไม่เจอเลยค่ะ ช่วยเราด้วยยยยย message2add_box0นอกจากเครื่อง 2 แขน ตีแป้งแล้ว จะใช้อะไร
จะใช้เครื่อง 2 แขนก็น่าเบื่อแถมหนักด้วย และใช้เวลานาน ใครใช้เครื่องแบบไหนช่วยแนะนำหน่อย อยากได้เครื่องเล็กๆๆเพราะทำกินเอง 500-1kg พอ หรือทำมากกว่านี้ก็ได้ เพื่อนๆๆช่วยแนะนำด้วย ขอบคุmessage2add_box1เครื่องปั่นน้ำ-ผสมแป้ง มีวิธีลดเสียงไม่ให้ดังได้มั้ย
เราต้องเตรียมของทำออเดอร์แต่เช้า ตี3 เวลาผสมอาหารต้องใช้ตัวนี้ค่ะ ไม่ใช้ก็ไม่ได้ ตัวแฮนด์มิกซ์ ยังพอว่าแต่ตัวเครื่องปั่นน้ำนี้ ดังแก้วหูแทบแตก ดังมากค่ะ พอจะมีวิธิลดเสียงมันลงบ้างได้มั้ย หรือแนะนำเครืmessage3add_box0ขนมฟักทอง อยากกินต้องทำเอง ทำง่าย ใช้เวลาไม่มากค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนเพื่อนๆทำขนมที่ทำได้ง่ายอีกเมนูหนึ่งค่ะ นั่นก็คือ "ขนมฟักทอง จะง่ายอย่างไรไปดูส่วนผสมกันค่ะ ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม แป้งมัน 60 กรัม แป้งข้าวเหนียว 60 กรัม หัวกะทะ+message13add_box2แจกฟรีอุปกรณ์ทำขนม (เครื่องตี, กะทะวอฟเฟิลไฟฟ้า, หัวบดเนื้อ)
มี 3 อย่างนะครับ เคยใช้ไม่กี่ครั้งแต่ไม่ได้ใช้แล้วไม่อยากโยนทิ้งไปเฉยๆ ผมส่งให้ฟรี รบกวนอ่านรายละเอียดของแต่ละชิ้นด้วยนะครับ 1. หัวบดเนื้อ ของ KitchenAid เป็นตัว attachment ของ KitchenAid stand mixermessage5add_box1ช่วยโหวต mixer หน่อยจ้า
ช่วยเลือกหน่อยจ้า ระหว่าง kMix Kitchen Machine KMX750 กับ KitchenAid 4.8L Artisan Stand Mixer (KSM150) kMix Kitchen Machine KMX750 General specifications * Body material: Metal * Bowl material: Polishmessage2add_box0อยากได้แหล่งขายส่งผลไม้อบแห้ง และบ๊วยชนิดต่างๆ ราคาส่งค่ะ
อยากได้แหล่งที่ขายส่งผลไม้แปรรูป ผลไม้อบแห้ง บ๊วยชนิดต่างๆ ราคาถูก ราคาส่ง ใครทราบบ้างค่ะ message0add_box0สอบถามถึงเตาอบ Sharp EO-28LP
เราอบขนมแล้วตั้ง 180 องศา แต่ในเทอร์โมมิเตอร์มันขึ้นแค่ 100 องศาเองค่ะ เราเลยลองหมุนสุดหน้าปัด แต่ในเทอร์โมมิเตอร์มันขึ้นแค่ 150 เอง อยากทราบว่าใครเคยเจอปัญหานี้มั้ยคะ แล้วส่องซ่อมเข้าศูนย์หรือร้านซ่อmessage0add_box0วุ้นพวงมาลัย วุ้นบอกรักคุณแม่ หรือทำในเทศกาลอื่นๆก็ได้ค่ะ
ใกล้เทศกาลวันแม่แล้ววันนี้มาบอกสูตรวุ้นพวงมาลัยสวยๆ ไว้ทำให้แม่กันค่ะ วิธีทำไม่ยากเลย พร้อมบอกเทคนิคดีๆอย่างละเอียด ทำกินหรือทำขายในเทศกาลอื่นๆก็ได้ค่ะ ส่วนผสม น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย ผงวุ้น 1 1/2 ช้อนโต๊message8add_box7- message1add_box0
กำลังจะทำขนมปังสังขยาขายครับแต่กวนเองไม่ไหว มีอุปกรณ์ไหนช่วยได้บ้าวที่ราคาไม่แพง
แบบที่เอาวางกวนบนหม้อได้ ทำขายเล็กๆหน้าโรงเรียน ถ้าเครื่องละหลายหมื่นไม่ไหว แบบทำเองในบ้านพอมีไหมครับ ขอบคุณครับmessage3add_box1แก๊สวิปปิ้งครีมหาซื้อส่งได้ที่ไหนครับ
แก๊สวิปปิ้งครีม MOSA หาซื้อราคาส่งได้ที่ไหนครับ อยากซื้อเป็นลังๆ เก็บไว้ใช้ครับ แนะนำแหล่งขายส่งให้หน่อยครับmessage3add_box0เราจะหาเซลล์ฟรีแลนซ์ได้ที่ไหนคะ
ต้องการหาเซลล์ฟรีแลนซ์นำสินค้าไปนำเสนอตามร้ายอุปกรณ์เบเกอรี่ แต่ไม่รู้ต้องไปหาคนรับทำที่ไหนอะคะ รบกวนพี่ด้วยคร้าmessage2add_box0ใช้เนยอะไรทำคุ้กกี้เนยสด
แนะนำหน่อยค่ะ ปกติใช้เนยยี่ห้อไหนในการทำคุ้กกี้เนยสดให้หอมกันคะ เคยทำหลายรอบ หลายสูตรแล้วกลิ่นเนยไม่ออกเลยค่ะ ใครมีสูตรก็มาแนะนำกันได้นะคะ อยากได้แบบ s&pmessage3add_box0ขอสูตรทำแพนเค้กหน่อยคะ
อยากจะได้สูตรการผสมแป้งแพนเค้กหน่อยคะ หรือแนะนำแป้งสำเร็จรูปที่อร่อยๆให้บ้างคะ #ขอบคุณคะmessage1add_box0เตาอบขนมไข่แบบไฟฟ้ามือสองหาซื้อได้ที่ไหน
มีใครพอจะแนะนำแหล่งขายอุปกรณ์เบเกอรี่มือสอง ในขอนแก่นหรืออุดร ได้บ้างมั๊ยคะ เราต้องการ เตาทำขนมไข่แบบไฟฟ้า และเครื่องตีแป้งค่ะ ใครทราบหล่งขาย รบกวนแนะนำทีนะคะ ขอบคุณค่ะmessage0add_box0โต๊ะนวดแป้งแบบไหนดี ??????
ตามหัวโพสเลยครับ โต๊ะนวดแป้งนั้น หน้าท๊อปควรเป้นวัสดุอะไรดีครับ สแตนเลส หินแกรนิต เห็นบางคนใช้โต๊ะไม้เคลือบฟอร์ไมก้าก็มี แบบไหนดีสุดเหรอครับmessage0add_box0เมนู "เค้กมะพร้าวอ่อนนึ่ง" อยากกินเค้กก็ต้องได้กินเค้กค่ะ
วันนี้มีเมนูมาฝากเพื่อนๆที่รักมะพร้าวและรักการทำเค้ก แต่ไม่มีเตาอบ ไม่มีเครื่องตี มาดูสูตรนี้กันค่ะนั่นก็คือ "เค้กมะพร้าวอ่อน"สูตรนึ่ง สูตรนี้เนื้อเค้กจะนุ่มมากๆค่ะหอมมะพร้าวอ่อน มีเนื้อมะพรmessage11add_box7- message0add_box0
ชีสเชค ทำยังไงคะ
อยากรู้วิธีการทำชีสเชคค่ะ อยากลองทำกินเอง และเผื่อต่อยอดทำอย่างอื่นด้วยค่ะ ลองหาวิธีในอินเตอร์เน็ตแล้วหาไม่เจอเลย ใครพอทราบวิธีทำแบ่งปันได้เลยค่ะmessage1add_box0อะไหล่วิปครีมหาซื้อได้ที่ไหนครับ
อะไหล่วิปครีมหาซื้อเองได้ที่ไหนครับ (ไม่ซื้อทางเว็บไซท์) คือเรามีกระป๋องวิป ใช้งานบ่อยๆ แล้วแกนวาล์วมันรั่วเก็บแก๊สไม่อยู่ เคยสั่งอะไหล่ทางเว็ปมาแล้วใช้ไม่ได้ จะสอบถามว่า อะไหล่วิป หาซื้อเองได้ที่ไหนmessage3add_box0- message0add_box0
- message3add_box0
เตาอบมีหยดน้ำเกาะ
ขอถามผู้รู้หน่อยค่ะ ขณะใช้เตาอบแบบฝังมีหยดน้ำเกาะบริเวณฝากระจก อาการแบบนี้ปกติมั้ยคะmessage0add_box0การตีไข่ขาวให้ฟู เนียนสวย
สอบถามเพื่อนหน่อยค่ะ เรื่องการตีไข่ขาวครั้งละมากๆ ให้ขึ้นฟูหน่อยค่ะ พอดีเดิมใช้เครื่องตีไข่แบบเล็ก 2.5 ลิตร อยู่ ซึ่งก็สามารถตีขึ้นฟู ตั้งยอดเนื้อเนียนได้ปกติค่ะ แต่พอดีเมื่อต้นเดือน ซื้อเครื่องตีไข่แmessage1add_box0- message1add_box0
หาซื้อฟักทองกระป๋องสำหรับทำเบเกอรี่
อยากหาซื้อฟักทองบดกระป๋องเพื่อมาทำเบเกอรี่ เพราะฟักทองสดควบคุมคุณภาพให้เท่ากันทุกรอบที่ขายลำบากอะค่ะ แต่หาเท่าก็หาไม่เจอจริงๆ มีใครพอทราบแหล่งซื้อบ้างคะ ไปดูท๊อปและวิลล่าก็ไม่มีmessage3add_box0สอบถามคนเคยใช้ เครื่องผสมอาหารKenwood Kvl4100s
สนใจจะซื้อให้แฟนใช้ครับ ทำขนมปัง แป้งประมาณ 500-1,000กรัม อาจมีพวกเค้ก ต่างๆ Kenwood kvl4100s ตัวนี้เป็นไงบ้างครับ ทนทานมั๊ย มีข้อดี ข้อเสียอะไรบ้าง การบำรุงรักษาทำยังไงบ้าง พอจะให้ความคิดเห็นอะไรจัดมmessage0add_box0สอบถามร้านเค้กวันเกิดสั่งทำ ที่ไหนอร่อยที่สุด!?
สวัสดีค่ะ อยากสอบถามตามหัวกระทู้เลยค่ะ เนื่องจากใกล้วันเกิดแฟน เลยอยากหาร้านเค้กวันเกิดที่รสชาติอร่อย (ไม่เน้นที่ปั้นเป็นรูปตุ๊กตา ฯลฯ) อยากได้ที่เน้นรสชาติ ปกติเคยสั่งเค้กของ Moonne อร่อยค่ะ แต่สั่งมmessage3add_box0ถามผู้รู้ เครื่องครัวในรูปคืออะไร? ใช้งานยังไงครับ?
ชิ้นที่ 1 เข้าใจว่าสำหรับบดอะไรสักอย่าง ชิ้นที่ 2 ถามผู้รู้ ผู้เคยใช้ เข้าใจว่าเป็นอุปกรณ์ทำครัวของชาวยุโรป "แต่ไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร ไว้สำหรับทำอะไร" ได้มาจากตลาดนัดครับ ...ขอบคุณครับmessage3add_box0- message1add_box0
วิธีเลือกถาดอบขนม ที่ใช้กับเตาอบ เลือกอย่างไรคะ
ต้องรบกวนขอถามผู้รู้เกี่ยวกับเตาอบขนมค่ะ พอดีมือใหม่เพิ่งเริ่มหัดทำเบเกอรี่ค่ะ ซื้อเตาอบของชาร์ปขนาด70ลิตรมาใช้ค่ะแต่ถาดที่แถมมาเป็นถาดสีดำ ซึ่งเราต้องการใช้ถาดอบที่ไม่ใช่ถาดดำ เราควรซื้อถาดอลูมิเนียมmessage1add_box0ตามหาปี๊ปขนมปังเก่าหน้ากระจก
อยากได้ปี๊ปขนมปังเก่าหน้ากระจกจำนวนมากเพื่อมาใส่ขนม แบบที่ล้างทำความสะอาดแล้วเรียบร้อยพร้อมใส่ขนมได้เลยmessage0add_box0ขนมเหนียว ขนมไทยเคี้ยวหนุบหนับ หากินยาก มาทำกินเองกันค่ะ
วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆทำขนมไทยที่เชื่อว่า พี่ๆเพื่อนๆ หลายๆท่านต้องชอบกิน แต่ตอนนี้น่าจะหากินยากแล้ว ไม่ค่อยเห็นมีขาย นั่นก็คือ "ขนมเหนียว"ค่ะ กินคู่กับน้ำเชื่อม และข้าวพองกรอบๆ เคี้ยวเพลินอร่message16add_box11ใครพอจะทราบร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ดานังหรือฮอยอันบ้างคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ ใครพอจะทราบร้านขายอุปกรณ์/วัตถุดิบเบเกอรี่ที่เมืองดานังหรือฮอยอันบ้างคะ รบกวนขอพิกัดด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะmessage0add_box0
กำลังโหลดข้อมูล โปรดรอสักครู่