บลูเบอร์รี่พาย
สวัสดีค่ะชาวแมวและชาวก้นครัวที่รักทุกๆท่าน พวกเรามาชวนคุณๆทำพายบลูเบอร์รี่อร่อยๆกันค่ะ
ส่วนผสม ตัวพาย
ข้าวโอ๊ต 4 dl.
แป้งสาลี 1 dl.
น้ำตาล 1/2 dl.
เนยสด 150 ก.
ส่วนผสม ไส้
บลูเบอร์รี่ป่า 400 ก.
น้ำตาล 11/2 dl.
แป้งข้าวโพด 3 ชต.
ครีม
วิปครีม น้ำตาลไอซิ่ง
วิธีทำ ล้างบลูเบอร์รี่ให้สะอาดและสะเด็ดน้ำใส่น้ำตาลและแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากันพักไว้รอน้ำตาลละลาย
แล้วเทใส่ฟอร์มรอไว้
ผัดเนย+แป้งและน้ำตาล+ข้าวโอ๊ต ผัดพอเข้ากันจนสีเหลืองอ่อนๆ
นำมาราดหน้าพายจนทั่ว
อบไฟ 175 องศา 30 นาที
นำวิปครีม+น้ำตาลไอซิ่ง ตีให้เข้ากันทานคู่กับพาย
เรียบร้อย
จัดเสริฟง่ายอีกแล้วใช่ไหมคะ
ปล.ที่ใช้บลูเบอร์รี่ป่าเพราะอร่อยกว่าสีสวยกว่าแม้ลูกจะเล็กกว่าบลูเบอร์รี่พันธุ์ค่ะ
****บลูเบอร์รี่พาย****
สวัสดีค่ะชาวแมวและชาวก้นครัวที่รักทุกๆท่าน พวกเรามาชวนคุณๆทำพายบลูเบอร์รี่อร่อยๆกันค่ะ
ส่วนผสม ตัวพาย
ข้าวโอ๊ต 4 dl.
แป้งสาลี 1 dl.
น้ำตาล 1/2 dl.
เนยสด 150 ก.
ส่วนผสม ไส้
บลูเบอร์รี่ป่า 400 ก.
น้ำตาล 11/2 dl.
แป้งข้าวโพด 3 ชต.
ครีม
วิปครีม น้ำตาลไอซิ่ง
วิธีทำ ล้างบลูเบอร์รี่ให้สะอาดและสะเด็ดน้ำใส่น้ำตาลและแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากันพักไว้รอน้ำตาลละลาย
แล้วเทใส่ฟอร์มรอไว้
ผัดเนย+แป้งและน้ำตาล+ข้าวโอ๊ต ผัดพอเข้ากันจนสีเหลืองอ่อนๆ
นำมาราดหน้าพายจนทั่ว
อบไฟ 175 องศา 30 นาที
นำวิปครีม+น้ำตาลไอซิ่ง ตีให้เข้ากันทานคู่กับพาย
เรียบร้อย
จัดเสริฟง่ายอีกแล้วใช่ไหมคะ
ปล.ที่ใช้บลูเบอร์รี่ป่าเพราะอร่อยกว่าสีสวยกว่าแม้ลูกจะเล็กกว่าบลูเบอร์รี่พันธุ์ค่ะ