หมูแบบนี้คือหมูส่วนไหนเหรอครับ <หมูชาชู>

มาต่อกันเรื่องหมูย่างไม้ละ 5 บาท ที่เคยโพสต์ ​ เกี่ยวกับปริมาณหมูและขนาดไม้และขนาดหมูที่มันเล็กเกินไปจนน่าตกใจและก็มีสมาชิกหลายๆท่านมาเม้นบอกกันว่าในเชิงลบว่าหมู่ไม้ละ 5 บาทได้แค่นี้ถือว่าเยอะมากแล้วเ

อยากลองกินดู เลยซื้อมา สองรส ต้มยำน้ำข้น กับ หมูชาชู เปิด ต้มยำมา เจอวัตถุดิบลับ เกิดมาไม่เคยเจอ มันคืออะไร เทออกมาดูใกล้ๆ เช็คซองเครื่องปรุง ไม่มีรั่ว และก็ไม่เหมือนของในซิงด้วย เอาไปถามเพื่อนก็

Shachu Buta หมูชาชูของญี่ปุ่นที่ใส่ในราเมง หรือใส่ข้าวผัดมีวิธีทำใช้ส่วนผสมหลากหลาย เฮียที่บ้านคลั่งไคล้อยู่พักใหญ่ ลองทำดูหลายครั้งได้ผลมาคล้ายๆกัน  https://delishkitchen.tv

หมี่ไก่ฉีก มาทำงานนอกเมือง มีหมี่ไก่ฉีกเป็นอาหารกลางวัน และได้ชามาขวดนึง เส้นหมี่ลวกมากำลังดี มีหมูกระจกและพริกป่นมาให้ด้วย มีตะเกียบ เพื่อสะดวกในการกิน เตรียมตัวกลับแล้วฮะ ออกมาตั้งแต่ตี 5 แ

เข้าใจว่าทุกวันนี้อะไรมันก็แพง แต่หมูใบละ 5 บาทไม้นี้มันก็เล็กเกินนะเล็กเกินไปไหมคำเดียวหมดเพราะหมูมันก็ไม่ได้แพงอะไรขนาดนั้น ถึงแม้ทุกอย่างจะแพงก็จริงแต่หมูก็คงไม่แพงขนาดที่จะให้ชิ้นขนาดนี้เล็กมากทุก

สวัสดีค่าา วันนี้หยาดจะชวนมาทำ หมูกรอบชาชู อีกมิติของหมูกรอบ"หมูชาชู" เป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบหลัก ที่ขาดไม่ได้เลย วางอยู่บนหน้าราเม็งมีทั้ง แบบอบ และ แบบทอด วิธีการทำ