ไปภาคเหนือ เชียงใหม่ อยากทานอาหารเหนือ มีเมนูอะไรบ้าง ที่ไม่ควรพลาด?

กระทู้คำถาม
วันก่อนไป เชียงใหม่ นอนในเมือง แถวถนนไฮเวย์ เชียงใหม่-ลำปาง ไหว้พระครูบาศรีวิชัย กินข้าว เฮือนห้วยแก้ว แชร์กัน ^^ สั่ง
แกงฮังเล (คล้ายแกงกระหรี่หมู แต่ใส่มันหมูกะถั่ว)   ต้มยำไก่บ้านใบมะขาม  ไข่เจียวแหนม
ส้าจิ้น (คล้ายลาบหมูสุก)  ออเดริฟเมือง (มีผัก แคปหมู น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง) ปลาช่อนทอดน้ำปลา

อยากลองแกงโฮะ อีกอย่าง แต่ไม่ไหวแล้ว

วันต่อมา กินข้าวซอย กะ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว
อยู่ในซอยใกล้ เซนทรัลกาดสวนแก้ว (มีคนบอกว่าอร่อยกว่าร้านฟ้าฮ่ามอีก แต่ทางวกวนมาก) แล้วก็กลับเข้า กทม.

คราวก่อนไปนอนแถวสันทราย เจ้าของบ้านที่พัก ตื่นแต่เช้า ไปแวะกาดละแวกนั้น ซื้อลาบหนังควาย มาให้ลองดู
เมื่อ 20 ปี ที่แล้ว เคยไปเชียงใหม่ เห็น ผู้ใหญ่สูงอายุ อยู่ในร้านอาหาร กำลังกินอะไรไม่รู้ เอียงหน้าขึ้นมา เลือดเต็มปาก
(น่าจะเป็น ลาบ หลู่หรือเปล่า ที่ทำจากของดิบๆ สดๆ)

ถ้ามาทานกัน 2-4 คน พอจะจัดเซตเมนูอาหารเหนือ ที่คนเมือง (ภาคอื่น) พอทานได้ ให้หน่อยได้มั๊ย ขอบคุณล่วงหน้า
แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  ร้านอาหาร จังหวัดเชียงใหม่