วันภาษาไทยแห่งชาติ

แกงเทโพ

กระทู้คำถาม
ตามกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน "...เทโพพื้นเนื้อท้อง เป็นมันย่องล่องลอยมัน..." กับแกงเทโพที่เราเห็นๆกันว่ามันคือแกงหมูสามชั้นใส่ผักบุ้ง เลยสงสัยว่า "พื้นเนื้อท้อง" ในกาพย์มันน่าจะเป็นท้องปลาเทโพจริงๆ หรือคือท้องหมู (หมูสามชั้นนี่เอง !!) กันแน่อ่ะครับ แล้วเทโพชื่อแกงนี่ไม่ได้เกี่ยวกับปลาเทโพเลย หรือเป็นประการอื่นใด รบกวนท่านผู้รู้ด้วยครับ ^^"
แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อาหารไทย เครื่องปรุง