ขนมเข่ง ขนมเทียน

กระทู้สนทนา


ปีนี้ได้เป็นลูกมือทำขนมเข่ง ขนมเทียนเต็มตัว  

ขั้นตอนแรก แม่ให้ขูดมะพร้าว ซึ่งผมไม่เคยทำเลย แม่เอาที่ขูดมะพร้าวแล้วบอกว่าให้ขูดเป็นเส้นๆ

แล้วแม่ก็ลงมือขูดให้ดู แล้วก็เดินไป ปล่อยให้มือใหม่อย่างเราขูด ผมขูดมะพร้าวได้สักพักก็เดินเอาไปให้แม่ดูว่าผ่าน QC มั๊ย

แม่บอกว่า "ไม่เอาขูดเป็นแผ่นแบบนี้"    แล้วก็ขูดให้ดูอีกที  พร้อมพูดว่า "ใช้กระต่ายขูดมะพร้าวเป็นมั๊ย ถ้าเป็นจะไปยืมเพื่อนบ้านมาให้"

ผมบอกว่า" ไม่เป็น ไม่เอา"     (ในใจคิดดูเรื่องแม่เบี้ย จาก มะหมี่ขูดมะพร้าว ก็ไม่ได้ดูเลยว่าขูดอย่างไง มัวแต่มองอย่างอื่น อมยิ้ม15 )

ทันใดนั้นก็คิดว่างั้นเดี๋ยวตรูเอาคีมมาบีบที่ขูดดีกว่า จากทรงมนๆ ให้เป็นรูปตัววี  คิดได้ดังนั้นก็จัดการซะ!
แสดงความคิดเห็น
Preview